★納豆チャーハン ◎自家製ベーコン、人参、長ねぎ、玄米ご飯、納豆、しょうゆ、刻みのり。★手羽中スープ(クロッククッカー使用) ◎手羽中、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ロリエ、顆粒コンソメ(化学調味料不使用)、しょうゆ、塩。 *本当は、手羽だけで出汁をキメたかったのですが、もの足りずにコンソメを足しました。★ほうれん草のごま和え ◎茹でほうれん草、炒りゴマ、素精糖、しょうゆ。 *2歳がゴマを擂ってくれました(半ずり程度まで)。 これを作ると、いつも2歳が大量に食べるので、食卓で隣の席に座る私は、 大抵いつも、2歳に取られてしまいます。 1度、すり鉢一杯分、食べさせてあげようかなぁ。★ギザギザきゅうり ◎道具を使ってギザギザに切り、塩を振っただけです。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">
★玄米ご飯★小松菜とわかめの清まし汁 ◎小松菜、カットわかめ、粉末昆布、自家製粉ガツオ、しょうゆ、みりん、塩。★ご飯の友(我が家の佃煮、しそわかめちりめん、しらす干し、梅干し)★果物(りんご、清見オレンジ)★飲み物(麦茶)
【ひとこと】残り物(金平とひじき)を再加熱しておかず箱に詰めている間に4歳が、小松菜と竹輪を炒めてくれました。ちょっとした人手があるとスピードUP。子どもの“やる気”を有効利用させてもらってます。(2歳のやる気は、活用が難しいこともありますが…)★玄米ご飯+梅干し、かつおふりかけ★ごぼうと人参の金平 …60g★ひじきと人参とツナの煮物 …60g★小松菜と竹輪のカレー炒め …野菜50g☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">
北インドの主食チャパティを焼いているところです。⇒チャパティの生地を作る⇒インド料理教室
ヒンディ語でメティ。フェヌグリーク。豆科の植物の種です。甘い香りがします。このフェヌグリークを植えるとメティになります。さらにそのメティを乾燥させたものがカスリメティです。すべてインドカレーに使います。⇒メティ⇒カスリメティ
皆さん!やっとお休みですよ〜ふぅ〜お疲れ様でした〜♪休みの前夜は、休日をゆっくり過ごす為に掃除をします(笑)だって休みの日が片づけで終わるのは悲しいしね〜休みの日は花を飾ったり〜ケーキを作ってお茶したりで...