調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★（ふ～ん、グラタンみたいな味...

GWに入った前半、お友達と飲み会。 今回は、ふくのたたきをメインにパーティでした...

4月30日の晩ご飯筍・豚バラ・わかめの木の芽炒め小太郎さんのブログで見つけて以来、毎年作っているお気に入りの筍料理。じっくりと焼いた筍が豚バラとよく合ってすごくおいしいの〜♪【作り方】?塩蔵わかめを塩抜きし、1cm角位の大きさに切る。?フライパンにオリーブオイルを熱し、7〜8ｍｍ位の厚さに切った筍を並べて塩を振る。（ここでしっかり塩味を付けておく方がおいしい）弱めの火加減で、両面じっくり焼く。こん

どうも、車を買ったとたんガソリンが値上げになった不幸な男です（笑）ガソリン値上げには何も感じませんが、一旦下げるから高く感じるんですよね。好きだよって言われて、でも付き合えないよって言われたような気分ですね、それなら最初からなんもないほうがのほほんと暮ら...

*ご飯 *味噌汁（油揚げ・えのき・ネギ） *豚と筍・セロリの炒め（豚こま・筍・セロリ・エリンギ） *もずく *キュウリとザーサイの和え物（キュウリ・ザーサイ・桜海老・胡麻） ※夫~味噌汁のみ ※子~焼きそば・乾燥めかぶご飯・キュウリ・プチトマト・もずく 前日、食べきれなくて焼きそばが残ってしまったんだけど 「あしたたべるの！！！」と言い張る坊ちゃん。 1日経った焼きそばなんて不味かろうに「ぜったいたべる！」。 チン♪したけど、パサパサでした・・・。 でも「おいしい~&#63...

　以前に同じマンションの住人だった友人達と同窓会。なるきよで一杯飲んで、それじ...