5月のインド料理教室のレシピを作りました。今回は、当教室で初めて取り上げます「フィッシュカレー」です。魚は、食べやすさや調理のしやすさ、日本国内ので調達が簡便で味の面でインドカレーにマッチしていると考えている「カジキマグロ」を採用。とても...

皆様ご訪問ありがとうございました。4月のアクセス数は 62,967 pv でした。これからもよろしくお願いします。■アクセスランキング1. インド人シェフのブログ2. レシピ3. タンドリーチキン4. ナン生地作り5. チャパティ6. ほうれん草のカレー7. ト...

朝晩がとっても気持ちのいいこの頃・・・今日は朝早くにピンポーン♪で起されて〜こんなに朝早くから誰？寝ぼけ眼で降りていくと、野菜を一杯抱えて清々しいいでたちの母でした。「採れた手のスナップえんどうだよ〜」収穫...

今日の私の夜ごはんは、英語の先生にいただいたタコスセットで作るタコスで〜すなかなか上手に、出来たでしょ〜ソフトなトルティーヤは、ペーパータオルではさんで電子レンジでチンしたらふっかふかになりましたタコスは、食べづらいけどおいし〜〜〜←食べづらいけどおいしいタコスに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

今日のお昼は、哲麺に行きましたラーメン　５００円。「かたさは？」と、お店のお姉さん。「普通で　」と、私。麺のかたさは、やわらかめ・普通・かため・ばりかた・はりがね・こなおとし。「こなおとし」って、どれだけかたいんだろう←「こなおとし」を注文する人を見てみたい私に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

夕食メニュー カレイの煮つけ・青梗菜添え 大根と筍のお味噌汁 キャベツのサラダ 筍ごはん 恐ろしく素食です・・・・。 申し訳ないくらいに・・・(；´Д`A 先週はおもいっきし素食Weekでした。 先々週がおもいっきしご馳走Weekやったけん。 お互い、イベント続きで外食が続いてたんよね。 お寿司や...