本日のまかない。インド味ではありません。（笑）お店のメニューに加えたいぐらい美味しかった。（笑）

ちょっと早いけど、節分の恵方巻です♪今年の恵方巻はシンプルな具。卵、きゅうり、かにかま、高野豆腐、椎茸煮。5種類だけど、巻きやすくて子ども達も食べやすい太さにしました。今年の恵方は西南西です。がぶっ。　そして、豆まき「鬼は～外。福は～内。」今年は小袋に入った豆を買いました。（毎年、豆まき後の掃除が大変だったからね。）---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---

昨日、今日とすごく寒いわ～＞＜最近は休日の度に出かけていたので、今日は久しぶりに家でゆっくりした休みの日。って、でもその分、朝からず～っと家事で終わった一日でもあります；買い物も済ませ、午後に少し時間が空いたので（別に暇じゃないのよ。夕方、明日の食事準備も済ませるので（明日は仕事の日なので）、それまでの間ちょっと休憩しようを思って）おやつを作ろうと、すぐにできる簡単カップケーキを焼きました♪（本当は買い物ついでに何かデザートを買おうかと思ったけど、特に食べたいのが思い浮かばな..

越乃寒梅で飲もう・・と言う事になり、お友達夫婦と我が家で、 手料理メニュー...

おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

前回のレシピ「大根と生姜のみぞれ味噌汁」
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3033
に続き、大根使い切りレシピです！

アツアツの炊き込みごはんがおいしい季節ですね。

こちらも生姜が入って体もぽかぽかに

切った材料を入れて炊き込むだけで、皮ごと使う大根もやわらかく仕上がります。

大根の水分量によって味が変わってくるので、
仕上げにお味噌やおしょうゆを混ぜてお好みのお味にしてください。

写真は大根の葉をみじん切りにして、彩りを加えました。

おこげものところをたっぷり入れてしまう♪
味噌風味の炊き込みごはんでございました

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発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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