今更な去年のクリスマス記録として。■友人宅でくりすますぱーちー。恒例の、子供たちによるケーキ作りをお願いしたけどなぜか割り込む大きな男子2人。珍しい?ブルーワインをお土産に。(ブルーベリーで色づけしてある)メインは「たこ焼き」。何回焼いたかな?お腹いっぱい、幸せいっぱい。■自宅でも、一応地味にぱーちー。ケーキは息子リクエストの、成城石井のチーズケーキ。サンタさんからの贈り物@息子 WiiUのゲームソフト@娘 レゴフレンズ(兄のレゴクリエイターで目覚めた)@私 プチダイヤのネ..
おはようございます!
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
募集2日ですべて満席になった夜遅ごはん部。
増席を検討中なので、キャンセル待ちのお申込みもお待ちしています!!
◎夜遅ごはん部 オーガニック野菜と雑穀の料理教室 in御徒町・麻布十番
【もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで!
冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん】
詳細→ https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3030
◎開催日時
【麻布十番クラス】 麻布十番駅 徒歩30秒
2015年2月15日(日) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月17日(火) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!
【御徒町クラス】 新御徒町駅 徒歩5分 JR御徒町駅 徒歩10分
2015年2月22日(日) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月25日(水) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月26日(木) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!
【このレッスンで学べること】
★冬は一年で1番老化が進む!老化を防止・改善する、雑穀もちきびの効能とは?
★帰りに買い物してすぐ作れる!手軽なおうちマクロビごはんを実践!
★もちきび、使い切れずに残っていませんか~?? もちきびレシピ満載です♪
★手軽なグルテンフリー&マクロビを取り入れたメニューが学べます!
【夜遅ごはん部はこんな方にオススメです】
★面倒くさがり屋さん
★帰ったら10分で食べたい
★買い物ゼロで済ませたい
★外食続きの罪悪感を減らしたい
★夜にどうしてもおやつが食べたい
★それでもキレイになりたい!
◎メニュー
調理実習
●もちきびを使った
・主食(炊き込みごはん)
・おかず(ニラ玉風)
・おかず(グルテンフリーお焼き)
・スープ
・スイーツ
●その他常備菜
部員さんより、夜遅ごはん部に興味を持っている人に一言!
・料理初心者でもマイペースに学べました。楽しかったです。
・気軽に手軽に1品1品作れるので、教えてもらうのが楽しみです。
家ですぐ実行できるのもうれしい!
・ふと...
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
先日NHKのあさイチで紹介されていた、「みりん粕」。
酒粕のみりんバージョンで、みりんの醸造過程で生まれます。
みりん粕は真っ白でぽろぽろした形状が、
満開になった梅の花のように見えることから別名「こぼれ梅」とも呼ばれて商品で売られていました。
酒粕と比べると、みりんの自然の甘味が含まれていて、そのままでもおやつなどで食べやすいのですね!
ただし、若干のアルコール分を含んでいるので、
お子様、お酒の弱い方は充分お気をつけください。
酒粕やみりん粕は、
「レジスタントプロテイン」はタンパク質の一種が
小腸にある脂質をつかまえて、体外へ排出するという働きが
そのため、便秘の改善や血中コレステロールの低下などが期待できる、
とあさイチで放送されていました
そこで、二子玉川・髙島屋に入っている「福光屋」さんでみりん粕をGET!!
みりん粕をそのまま食べるおやつもあるそうですが、
お酒の香りやお味もあるのでもう少し何かを加えたい。。。
で、ネットでいろいろと調べて自分なりに混ぜたり焼いたり。
一番シンプルにできた、このまん丸ひとくちサイズのスイーツをご紹介します
混ぜて固めるだけ!
ドライフルーツは、レーズン、刻んだいちぢくやプルーンなど、
ナッツはピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドなど、お好みで♪
分量もきちんと量らずに適量でOKですよ
火を通していないので、アルコールが少量含まれていますのでお気を付けくださいね。
ドライフルーツ×みりん粕のアルコールで、ラムレーズンのような風味になりました。
くるみの食感もアクセントに♪
発酵食品で作る、ひとくち簡単スイーツでございました!!
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