ブロガーたちのレシピが満載!

2014年クリスマス

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今更な去年のクリスマス記録として。■友人宅でくりすますぱーちー。恒例の、子供たちによるケーキ作りをお願いしたけどなぜか割り込む大きな男子2人。珍しい?ブルーワインをお土産に。(ブルーベリーで色づけしてある)メインは「たこ焼き」。何回焼いたかな?お腹いっぱい、幸せいっぱい。■自宅でも、一応地味にぱーちー。ケーキは息子リクエストの、成城石井のチーズケーキ。サンタさんからの贈り物@息子 WiiUのゲームソフト@娘 レゴフレンズ(兄のレゴクリエイターで目覚めた)@私 プチダイヤのネ..

巾着卵の含め煮と本格辛口・土佐鶴

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材料                   2人分 卵      ...

豆腐とたまごの中華餡かけ

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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り。速いものでもう節分ですよ(謎
でんでんでんろくまめぇ~うまいまめ!で有名なでん六まめ、山形の会社で全国的にも有名なところですけどあの緑のでん六豆が子供の頃大好きだったんですよね~。

【もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで!冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん】募集中!

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おはようございます!
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

募集2日ですべて満席になった夜遅ごはん部。

増席を検討中なので、キャンセル待ちのお申込みもお待ちしています!!

◎夜遅ごはん部 オーガニック野菜と雑穀の料理教室 in御徒町・麻布十番 
【もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで!
 冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん】

詳細→ https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3030

◎開催日時
【麻布十番クラス】 麻布十番駅 徒歩30秒
2015年2月15日(日) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月17日(火) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!

【御徒町クラス】 新御徒町駅 徒歩5分 JR御徒町駅 徒歩10分
2015年2月22日(日) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月25日(水) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!
2015年2月26日(木) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中!

【このレッスンで学べること】
★冬は一年で1番老化が進む!老化を防止・改善する、雑穀もちきびの効能とは?
★帰りに買い物してすぐ作れる!手軽なおうちマクロビごはんを実践!
★もちきび、使い切れずに残っていませんか~?? もちきびレシピ満載です♪
★手軽なグルテンフリー&マクロビを取り入れたメニューが学べます!

【夜遅ごはん部はこんな方にオススメです】
★面倒くさがり屋さん
★帰ったら10分で食べたい
★買い物ゼロで済ませたい
★外食続きの罪悪感を減らしたい
★夜にどうしてもおやつが食べたい
★それでもキレイになりたい!

◎メニュー 
調理実習
●もちきびを使った
・主食(炊き込みごはん)
・おかず(ニラ玉風)
・おかず(グルテンフリーお焼き)
・スープ
・スイーツ
●その他常備菜

部員さんより、夜遅ごはん部に興味を持っている人に一言!

・料理初心者でもマイペースに学べました。楽しかったです。

・気軽に手軽に1品1品作れるので、教えてもらうのが楽しみです。
 家ですぐ実行できるのもうれしい!

・ふと...

さといものカレー

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さといものカレー

簡単■もっちもち・すいとんトロロ鍋■TVご紹介レシピ♪(・∀・)v

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お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551

■2010.秋~現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

話題のみりん粕で作る!【みりん粕とドライフルーツナッツのひとくちスイーツ】混ぜてぎゅっでできちゃいます♪

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おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

先日NHKのあさイチで紹介されていた、「みりん粕」。

酒粕のみりんバージョンで、みりんの醸造過程で生まれます。
みりん粕は真っ白でぽろぽろした形状が、
満開になった梅の花のように見えることから別名「こぼれ梅」とも呼ばれて商品で売られていました。

酒粕と比べると、みりんの自然の甘味が含まれていて、そのままでもおやつなどで食べやすいのですね!

ただし、若干のアルコール分を含んでいるので、
お子様、お酒の弱い方は充分お気をつけください。

酒粕やみりん粕は、
「レジスタントプロテイン」はタンパク質の一種が
小腸にある脂質をつかまえて、体外へ排出するという働きが

そのため、便秘の改善や血中コレステロールの低下などが期待できる、
とあさイチで放送されていました

そこで、二子玉川・髙島屋に入っている「福光屋」さんでみりん粕をGET!!

みりん粕をそのまま食べるおやつもあるそうですが、
お酒の香りやお味もあるのでもう少し何かを加えたい。。。

で、ネットでいろいろと調べて自分なりに混ぜたり焼いたり。

一番シンプルにできた、このまん丸ひとくちサイズのスイーツをご紹介します

混ぜて固めるだけ!

ドライフルーツは、レーズン、刻んだいちぢくやプルーンなど、
ナッツはピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドなど、お好みで♪

分量もきちんと量らずに適量でOKですよ

火を通していないので、アルコールが少量含まれていますのでお気を付けくださいね。

ドライフルーツ×みりん粕のアルコールで、ラムレーズンのような風味になりました。

くるみの食感もアクセントに♪

発酵食品で作る、ひとくち簡単スイーツでございました!!

今週も応援よろしくお願いいたします

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発売中!3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ご...