こんばんは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

お待たせいたしました！
夜遅ごはん部！料理教室2月　募集中です

→募集２日で５日間すべて満員御礼となりました！！　ありがとうございます
増席を検討していますので、キャンセル待ちのお申込みも受け付けています！

「雑穀、使い切れずに残っていませんか？」
冬は一年で1番老化が進む！
老化を防止・改善するもちきびの効能、レシピとは？
雑穀エキスパート・おおたわ歩美がお教えします♪

◎開催日時
【麻布十番クラス】　麻布十番駅　徒歩30秒
２０１５年２月１５日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中！
２０１５年２月１７日（火）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中！

【御徒町クラス】　新御徒町駅　徒歩5分　JR御徒町駅　徒歩10分
２０１５年２月２２日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中！
２０１５年２月２５日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中！
２０１５年２月２６日（木）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中！

◎夜遅ごはん部　オーガニック野菜と雑穀の料理教室　in御徒町・麻布十番　
【もちきび活用術！主食・おかず・スープ・スイーツまで！
　冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん】
教室の様子：https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3024

◎概要　
OLごはん料理研究家＆雑穀エキスパートのおおたわ歩美が、
「21時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ」
をコンセプトに、簡単キレイ健康レシピをご紹介する夜遅ごはん部。

【このレッスンで学べること】
★冬は一年で1番老化が進む！老化を防止・改善する、雑穀もちきびの効能とは？
★帰りに買い物してすぐ作れる！手軽なおうちマクロビごはんを実践！
★もちきび、使い切れずに残っていませんか～？？　もちきびレシピ満載です♪
★手軽なグルテンフリー＆マクロビを取り入れたメニューが学べます！

【夜遅ごはん部はこんな方にオススメです】
★面倒くさがり屋さん
★帰ったら10分で食べたい
★買い物ゼロで済ませたい
★外食続きの罪悪感...

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 鍋用餃子　　...

おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

さつまいもの使い回し！過去レシピより、
さつまいもと餡子を合わせてバターでこんがり焼いた簡単スイーツのご紹介です

餡子は入れすぎると包みにくくなるので、小さじ1/2程度にしています。

片栗粉を加えてまとまりやすくしていますが、さつまいもの水分によってまとまりにくい場合は
豆乳か牛乳を少し加えてください。

ほっくりさつまいもにあんこが入った、バターで香ばしいミニお焼き。

一口おやつにどうぞ～

*★夜遅ごはん部！2月は「もちきび活用術！」★*
もちきびで主食・おかず・スープ・スイーツまで作りますよ♪

本日1月26日(月)21:00～　受付開始です！

【募集日程　御徒町クラス：　2月22日(日)　11:00】

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発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859

土曜日のレッスンを早々に復習されましたA様の作品です。A様は辛さやスパイス強めがお好みだと思うので、今回のレッスン内容はお好みにぴったりだったのではないかと思います。「お店で食べるよりおいしい！」とご家族にも好評だったそうで、うれしいです。またのご来...

こんばんは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

旦那さんがお雑煮大好物で、1年中食べていたいそうです。
この時期は飽きるまでお雑煮！
　
北海道・釧路出身のリクエストは、「染み豆腐(高野豆腐)をたっぷりと！」

あとは私の実家・栃木とほとんど同じだそうなので、
かつおだしに醤油とみりんベースで作ります。
　
野菜は私の好みと冷蔵庫のお掃除も兼ねて～。
お出汁は、お友達からいただいた「茅の舎」さんのお出汁♪

今日もおいしくできました！！

*★夜遅ごはん部！2月は「もちきび活用術！」★*
もちきびで主食・おかず・スープ・スイーツまで作りますよ♪

1月26日(月)21:00～　受付開始です！

【募集日程　御徒町クラス：　2月22日(日)　11:00】

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おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

寒い日が続くので、体の芯から温まる料理にしています。

体温める効果のある雑穀の黒米、味噌、酒粕が大活躍！！

お味噌汁や雑炊で毎日食べています

アクが少なく下茹で不要の、ちぢみほうれん草を作りました。
寒いところで採れる、冬限定のほうれん草。甘味があっておいしいのです

こちらも先日のお味噌汁につづき、さつまいもと味噌でほっこりする雑炊ですね。

黒米、さつまいも、酒粕の食物繊維で翌朝のおなかもスッキリですよ

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