今日はいいお天気♪朝からお洗濯に張り切っております！そろそろ始動開始です〜（・∀・）ﾉ おーと言っても、まだ学校は冬休みですよね。お母さんはまだまだ一息つけないかな？今回はパパッとできるおいしいパスタのご紹介です。最近登場のソフリットを使って、簡単で美味しいスープパスタ♪コレ、温まるのよ〜(*^-^*)vトマトソースは風味付け程度に少しだけ。炒める手間が無いので、あっさりしててパスタを茹でる時間だけでできてしまいます。

1月4日の晩ご飯三が日は終わったけど、まだ、お正月みたいな晩ご飯。ちょこちょこ残っていたおせちを並べてあとは簡単に。新キャベツ・豚バラ・長ねぎの酒蒸しお鍋に、キャベツ、豚バラ、長ネギ、キャベツ、豚バラ、キャベツと重ね、塩と酒を振って、弱火で蒸し煮に。ポン酢を付けていただきます（*^_^*）キャベツとおねぎが甘くておいしかった～♪数の子（塩抜きして皮をむき、鰹節＆だし醤油をかけてます）鰤の照り焼き漬け込んだ

◆主菜◆調理時間：８分（別途、漬け込み時間が３時間かかります）調理方法：焼く★魚を好んで食べない、息子君もメカジキは好んで食べてくれます。　そんなメカジキを今回は味噌で漬け込んでみました。　半日以上、漬け込んだ方が美味しいのかも知れないけれど・・・　３時間くらいでも充分美味しくて、ガッツリご飯に合うおかずになりました♪