◆主菜◆調理時間：８分（別途、漬け込み時間が３時間かかります）調理方法：焼く★魚を好んで食べない、息子君もメカジキは好んで食べてくれます。　そんなメカジキを今回は味噌で漬け込んでみました。　半日以上、漬け込んだ方が美味しいのかも知れないけれど・・・　３時間くらいでも充分美味しくて、ガッツリご飯に合うおかずになりました♪