今日はいいお天気♪朝からお洗濯に張り切っております！そろそろ始動開始です〜（・∀・）ﾉ おーと言っても、まだ学校は冬休みですよね。お母さんはまだまだ一息つけないかな？今回はパパッとできるおいしいパスタのご紹介です。最近登場のソフリットを使って、簡単で美味しいスープパスタ♪コレ、温まるのよ〜(*^-^*)vトマトソースは風味付け程度に少しだけ。炒める手間が無いので、あっさりしててパスタを茹でる時間だけでできてしまいます。実はこれ、年末の忙しい時に作ったお昼ご飯なんですよ〜ベーコンと野菜、キノコも入って、１品で栄養バランスもバッチリ！忙しい時のランチなんかにおすすめです( ＾ｰﾟ)♪おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「トマトスープパスタ」【材料】3人分＊パスタ約250g（一人80g程度）＊パプリカ1/4個（粗みじん切り）＊しめじなどのキノコ1/2パック＊グリーンアスパラ1/2束（食べやすく切る）＊ベーコン1枚（細切り）＊スープ2カップ（水400cc＋粉末コンソメの素1包）＊ソフリット大さじ2＊基本のトマトソース1/4カップ（50cc）＊塩コショウ★ソフリットはタマネギ、セロリ、人参をじっくり炒めたものです。作り方はこちら★基本のトマトソースの作り方はこちら【作り方】　　1.【パスタを茹でる】　　鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを規定時間通りに茹でる。2.【スープを作る】　　別鍋にスープを沸騰させ、ソフリット、トマトソース、ベーコンと野菜を全て入れて煮立てる。　　塩コショウで味を調え、茹で上がったパスタを入れて　　一煮立ちさせたらできあがり。具は、冷蔵庫にあるものを利用してみてくださいね。mixベジタブルや、冷凍してあるレンズ豆とかコーンなんかを入れても合うと思います。パパッと作っても、ソフリット効果で少し煮込んだような複雑な味に仕上がりますよ〜！まだ作ってみた事のない方は、この機会にぜひどうぞ(^-^)我が家は年末にいただいたこれでソフリットは完売。また作っておかないとなぁ今年の目標は『ゆとり』なので、時間を上手に利用してゆったりする時間を増やしたいと思ってます。実現なるか？？まぁしっかり実行できなくても、意識するだけでも違ってくると思うので、できるだけ頭に置いて行動する事にします。それもゆとりってことで( ＾ｰﾟ)♪いつも応援ありがとうございます！みなさんの応援が励みになっています。今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。