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■ジバニャンの次はうぐいす～ﾐ★(*･ω･)v■飾り巻き寿司♪(太巻き祭り寿司)
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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
第3弾
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おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-03-23 (月) 23:41
変わりネギトロたく
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の東京は晴れ。太陽が燦々と照りつけています。昨日東京入りしたんですけど、もう春ですね。薄いシャツ一枚で問題なく過ごせました。
やっぱり俺も目がかゆいので花粉症なんでしょうね。くしゃみは出ませんけど。
今頑張ってi-padでブログ更新してるんですけどね。かなりやりづらいです。
コピペがうまくできないし、これでD&Dとか出来るのかもわかりません（笑）
慣れればいけるのかなぁ？わかる人おせーてちょんまげ
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-03-23 (月) 08:20
高野山特産ごま豆腐とサヨリのお刺身
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高野山特産ごま豆腐、お友達から貰ったものなのです。 日本酒にも合いそうだなと、ち...
投稿者： 超簡単 うさうさレシピ 投稿日時： 2015-03-23 (月) 07:45
2015年3月20日（金）～22日（日）の夕ごはん
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20日（金）のT(中2）の野球の練習前の夕食です。ご飯＋山椒、ごぼうと油揚げの味噌汁、
鶏むねのケチャソース和え、人参とピーマンの千切りソテー、ミニトマト、白菜とコーンの中華煮。
白菜の煮物は、私はいくらでも食べられるおかずですが（2回お代わりして、3杯食べました）、
子どもたちからお代わりの要望はなく、1杯ずつ。
21日（土）の夕食です。ご飯＋白ゴマ、温泉卵入りの味噌汁、水ギョーザ、
野菜炒め、じゃが芋のミルクバター煮。水ギョーザは生活クラブの既製品を使いました。
22日（日）の夕食です。2日続きのギョーザですが、今日は自家製の焼きギョーザ。
ご飯（Tのご飯は400gです）、豆腐とわかめのすまし汁、ししゃも、じゃが芋のミルクバター煮（昨日の残り）、
スナップエンドウの塩茹で。Tの野球は今日がIBA全国大会の準決勝でした。結果は3位、おめでとう！
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-03-23 (月) 06:13
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2015年3月20日（金） ロールパン(saf）
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【材料（ベイカーズ％）】
・国産強力粉…600g（100％）
・きび砂糖…30g（5％）
・真塩…8g（1.3％）
・真塩…8g（1.3％）
・イースト(saf）…9g（1.5％）←ぬるま湯に振り入れ、混ぜて溶かします。
・ぬるま湯…378g（63％）←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで60秒温めます。
・卵…42g（7％）。1個を割りほぐし、42gを生地へ入れ、残りを照り卵に使います。
・油脂（GMO不使用の菜種油）…30g（5％）。
【工程】
・生地作り
・生地作り
①スーパーコスモ（クイジナート系）のワークボウルに強力粉、砂糖、塩を入れます。
②蓋の注ぎ口からイースト溶解水（ぬるま湯+イースト）を入れながらスイッチON。
③イースト溶解水を入れ終わったら、ONのまま溶き卵、続いて油脂を注ぎ口から入れます。
④油脂を入れ終わってからONで1分回し続けた後、スイッチを止めます。
・フロアータイム（1度目の発酵）…35℃のオーブン-50分。
・ベンチタイム…2つに分割し、丸めて室温放置-20分。
・ベンチタイム…2つに分割し、丸めて室温放置-20分。
・成形…簡単ロール成形。
・ホイロタイム（2度目の発酵）…35℃のオーブン-40分。
・焼成前処理…照り卵
・焼成…180℃（予熱なし）-15分。
【ひとこと】
明日のT(中2）の野球の集合時間は朝5時、
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-03-23 (月) 05:59