<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
鶏手羽元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　９本
塩、粗引き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　 　各適量
塩、ターメリック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
キウイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１個
ローズマリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２枝

<作り方>
１．手羽元５本に塩、黒胡椒をふり、残りに塩、ターメリックを
　　ふって、手でなじませ１０分置く　↓

２．魚焼きグリルで１を皮目から焼き、焼き色がついたら、
　　もう片面も焼く

３．キウイを輪切りにし、器に２と盛り付け、ローズマリーを
　　添える

塩、粗引き黒胡椒をふりかけた手羽元。
いつも、これをしているので、旦那さんは、こっちが美味しいと
言ってましたよ。

ターメリックの色がついて、私的には良いかな？と思うのですけど、
なかなか評価は厳しいです。

桜咲く春限定スペシャルパッケージのビール、これに合うお料理。
もう１つは、春の食材を使っています。後日紹介しますね。

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