【ひとこと】フライパン1つで、おかず3品を同時に調理することが多いのですが、今日は、フライパンをパンの焼成に使っていたので、オーブントースターで3品、にしました。オーブントースターのトレーにクッキングシートを広げ、薄切りのさつま芋、生椎茸、ピーマン、味付け肉（豚ももスライス＋しょうゆ＋素精糖）を並べて、オイルスプレーで油を吹きつけます。（1押しで1kcal分の油が出てくるスプレー。3回押しました）10〜15分、様子を見ながら焼き、味をつけてできあがり。★炒り大豆おこわ　◎炒り大豆…1/4カップ、もち米…1と3/4カップ、水…2カップ、ゴマ塩。　　＊圧力鍋で加圧5分→自然放置。★豚の甘辛焼き★ピーマンのこしょう焼き★焼きさつま（はちみつ醤油味）★焼き椎茸（しょうゆ味）★茄子のトマト煮（これは昨夜のおかずから取り分けておいたもの　　　　　　　　　　　→電子レンジで再加熱してお弁当箱へ）

KADAIとは中華なべのような形のなべのことを指します。その「鍋」で作ったチキンカレーという意味です。グレービーがあまりなくて、ほぼドライカレーです。ホテルでビュッフェ形式のパーティーなどがある場合に供されるタイプのチキンカレーです。　＃平らな...

 先日、ピカピカのさんまを見つけ買わずにいられませんでした！これから益々油がのって美味しくなりますね〜さんまは蒲焼・オリーブオイルソテーが定番！でも塩焼きは外せないですね〜今日はおでんと一緒に頂きましたアツアツでふーふー言いながらのさんまにおでんこ...

お昼ごはんの前にお腹が空きすぎて、さつまいもパンを食べましたしっとりふかふかパンに、さつまいもがゴロゴロ。すごくおいしいですそして今日のお昼ごはんは、サバの竜田揚げ。しょうが醤油に漬けたサバを片栗粉をまぶして、カラッと揚げましたごはんにもいいけど、酒の肴にいいですね←おいしいお昼ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 じゃがいも　　　　　　　　　...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★ 　（なんか、色が黒っぽいなぁ...