インドのおかゆです。このおかゆはムングダール、クミンシード、塩にプラス少量のたまねぎやトマトなどの野菜も一緒に煮込んだもの。具合の悪いときなどに食べます。ムングダール、クミンシード、塩だけで作ったおかゆ⇒キチュリ

今日から12月のお料理教室がスタートしました。今月は、お正月に向けてのちょっとしたおもてなし料理…というか、お正月に家族や友達と楽しむための料理と言った方がいいかな(^-^)おせち料理ではありません。が！お酒がすすむことは間違いナシ（笑）もちろん、お酒無しでもパクパクいけちゃうメニューばかりです。テーブルセッティングはこんな感じ。ゴールドやシルバーに、赤と黒、そして白の食器達。おめでたい感じ出てますか？（笑）本番なら、塗りのお重なんかも登場させたいところです(^-^)ここにおせちが一緒に並ぶと、もっと豪華なんだけどなぁどんな年代の方にも好かれるもの…これがメニューを決めるテーマでした。お正月は、おじいちゃん、おばあちゃん、そしてちびっ子達も揃いますしね。とりあえずは、数日前から用意しておける、茹で鶏の前菜です。これ、うっそ〜！って言うくらい簡単で（笑）ものすご〜く柔らかいんです(*^-^*)vお好みのタレでいただきます。

メニュー ほうれん草の海苔巻き（人参入り） ネギ入り卵焼き こふき芋、プチトマト ちくわのソテー ベーコンともやしの胡椒炒め ごはん この日のお弁当、お野菜中心のメニュー。 メインは、どれ？って感じやね(；´∩｀；) こふき芋には、塩胡椒のほかに、 刻んだパセリも一緒にまぶしておきました。 ほうれ...

調理時間　４０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★ 　（これ、いつものブリよ...

お昼は、橋本の独楽寿司で食べましたランチ９９７円。おいしかったです白子の味噌汁も、おいしかったです←おいしい寿司ランチに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。１２月５日（土）は、貸切となります。　　みなさま。忘年会のシーズンとなりました。もう、ご予約はお済みでしょうか今年１年のアレコレを「和んたん食堂」で忘れちゃおうなんて宴会は、いかがでしょうか。ご予約、お待ちいたします。和...

今日の朝ごはんです温かいお茶と温めてもらったおむすび。渋滞の中、おむすびを食べました。今日は、相模原のル・ジャルダンにヘアカットに行ってきたの。さっぱりすっきりしました←頭がさっぱりした私に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。１２月５日（土）は、貸切となります。　　みなさま。忘年会のシーズンとなりました。もう、ご予約はお済みでしょうか今年１年のアレコレを「和んたん食堂」で忘れ...