インドのおかゆです。このおかゆはムングダール、クミンシード、塩にプラス少量のたまねぎやトマトなどの野菜も一緒に煮込んだもの。具合の悪いときなどに食べます。ムングダール、クミンシード、塩だけで作ったおかゆ⇒キチュリ