ブロガーたちのレシピが満載！
2015年9月12日（土） 子ども料理教室の予習
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Nice!
★13日（日）は子ども料理教室のスタッフ（8:45-16：30）。
レシピを見ながら，K（小4）と一緒に試作をしてみました。
お盆明けから取り組んでいる大学生の調査の分析が行き詰っていて
〔夏季休業中（～9/23）の閑散とした大学で，院生の部屋に1人でこもって統計と格闘する日々です〕，
平日は，何とか仮説を裏付ける結果が出せないものかともがいているので，
休日に研究と全然違うことをするのは結構大事なことかもしれません。
怪我人を出さないようにだけ気をつけて，あとは楽しんでこようと思います
。
。里芋ごはん，えびしんじょ汁，なすのけんちん煮，豆腐団子。渋いメニューです（イイと思います）♪
豆腐の種類（けんちんに木綿，団子に絹を使います），お月見，けんちん，しんじょ，の勉強も入ります。
家の小4には，豆腐を炒める，えびの殻をむいてすりつぶす，団子のたれを作る，といった工程が
新鮮だったようです。団子の丸めはいつもどおり楽しんでやっていました。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-09-13 (日) 06:03
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チキンバターマサラ・タンドリーチキン・ナン
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Nice!
一番人気のレッスンです。2015年は6回目の開催です。トマトをっぷり使ったリッチな味わいのカレーと、フライパンで作るタンドリーチキン、インドのパン「ナン」の作り方もご紹介いたしました。
↓本日のレッスンでご紹介しました「ナンの生地の活用法」
⇒バトゥラ...
投稿者： インド人シェフのブログ 投稿日時： 2015-09-13 (日) 01:30
簡単■ココナッツ風味のお麩レンチトースト&きなココディップ■
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Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場
第3弾■
第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-09-12 (土) 21:04
2015年9月11日（金） 白井晃さんのコメントが聞きたい！
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Nice!
★9月10日（木）の朝日新聞夕刊の三谷幸喜さんのコラムに
山本さんと堀北さんの結婚のことが書いてありました。
三谷さんが山本さんを絶賛してくださっていて，真に嬉しい限りでしたが，
山本さんと堀北さんのキューピットだと自認していらっしゃるという件には，
はてさて，どうかな～と（ニヒッ）。
確かにドラマでの共演のご縁には三谷さんの影響がおありでしょうが，
舞台という，この2人を決定的に結びつけたことで言えば，
白井さんこそ真のキーパーソンなのでは？
（白井さんは，『嵐が丘』の演出家ではないものの，
堀北さんの舞台4本の内2本を演出している方ですし，山本さんとのお仕事も少なからずの方。
大事なところは，堀北さんも山本さんも白井さんが「大好き」で「尊敬している」らしいところ。
見る目を信じている方が認めているあの人，というのはお互いプラスに作用したのではないかと思います。
きっかけとして，あるいは未知なる部分を埋めるものとして。
もちろん自分の眼でしっかり確かめたに違いないお2人ですが。）
と言うわけで，今一番聞きたいのは白井さんのコメント。
そして今後は，どちらと，どのような舞台を，いつ？
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-09-12 (土) 10:33
2015年9月2日（水）～8日（火）のパン
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Nice!
★最近のパンから3つ，写真のみです。
定番のレシピに，適当なバリエーションを入れているだけ。
早起きなので，焼くのは早朝。
子どもたちが小さかった頃は，
生地をこねる機械の音で起こすことのないよう，早朝のパン作りはあれこれ気を遣っていましたが，
（音が小さくなるように機械にバスタオルを巻いたり，台所ではなく寝室から遠い部屋で使うようにしたり）
今はパン生地をこねるくらいの音では全く起きる心配無し，になりました。
9月2日（水）の「ちょっぴりヘルシーブレッド」。全粒粉20%入り。
9月7日（月）のプレーンブレッド。
9月8日（火）の「レーズンたっぷりブレッド」。レーズン30％入り。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-09-12 (土) 09:27
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