ブロガーたちのレシピが満載!

レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「鶏肉と野菜のミルクスープ」更新のお知らせ♪

6
Nice!

レシピブログでの離乳食レシピの連載、パクパク期を更新しました。「鶏肉と野菜のミルクスープ(パクパク期)」よかったらご覧くださいね☆↓---今日の人気ランキングは? 今日の料理ブログは? 今日のレシピブログ♪ 「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*---

映画■天空の蜂■ 試写会、当たった~♪ヽ(・∀・)ノ イエイ

8
Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋~現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場 第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

インド料理教室 2015年11月

8
Nice!

タージホテル勤務時代に人気メニューのひとつであった鶏肉と野菜のドライカレー「チキンジャルフレジ」と、おなかにやさしいインドのおかゆ「キチュリ」をご紹介いたします。

日時 2015年11月14日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー ...

2015年9月18日(金)と21日(月・祝) 食パン(saf)

6
Nice!
イメージ 1

9月18日の食パン。タイマーに気づかず,20分ほどホイロオーバー。

イメージ 2

9月21日の食パン

【材料(ベイカーズ%)】
・国産強力粉…600g(100%)
・砂糖…30g(5%)
・真塩…8g(1.3%)
・インスタントドライイースト(saf)…9g(1.5%)←ぬるま湯に振り入れ,混ぜて溶かします。 
・ぬるま湯…360g(60%)←浄水を耐熱容器に入れ,700Wの電子レンジで30秒温めます。
・卵…42g(7%)←卵1個をときほぐし,42gは生地へ,残りは照り卵に使いました。
・油脂(GMOフリーの菜種油)…30g(5%)
 
【工程】
・生地作り
 ①スーパーコスモ(クイジナート系)のワークボウルに強力粉,砂糖,塩を入れます。
 ②スイッチを入れ(ONを押す),蓋の注ぎ口からイーストを溶かしたぬるま湯,溶き卵,油脂を入れます。  
 ③ONで1分回したらOFF。
・フロアータイム(1度目の発酵)…室温(ワークボウルに入れたまま)-60分。
・ベンチタイム…分割し,ガスを抜いて丸めたら,室温放置-20分。

2015年9月21日(月・祝) 進捗メモ

9
Nice!
★13日(日)の料理教室は無事に終了しました(参加してくれた子ども達に怪我なし,
 器具や食器の損傷もなし)。
 14日(月)から19日(土)は,ひたすら大学生の調査の分析とまとめ。
 幼児期→学童期→青年前期→青年後期という発達の時期を超えて「調理」はもち越されるのか,
 それと,「調理」が発達にもたらす意味は何なのか,の検討です。
 仮説を裏付ける結果が出ず,まだ統計処理を繰り返してます。
 (なので,今の段階のまとめというのは,次の相談をするためのまとめ)
 統計ソフトが大学にしかないので(個人で買えば二桁の出費),
 最近は大学に頻繫に行ってます。
 この先も統計処理が続きそうなので,通学定期のパスモに切り替えました。
 名前と年齢が印字されてます
 落とせません。
 電車の定期に学割が通用するので,
 調子に乗って美容院でも学割が効くか聞いてみたら,
 ダメでした(…ですよネ)。
★明日から名古屋で心理学会があり(9/22-24),研究室から経費が出してもらえるので行ってきます。
 3日の学会ですが,私は都合により1日のみ。
 今日行って,明日の朝から夕方まで聞いて,夜,帰京します。
イメージ 1

■ARASHI BLAST in Miyagi 初日に参戦してきたよ~♪(ノ゚Д゚)ノ■

10
Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋~現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場 第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

キチュリ

8
Nice!

緑豆入りのインド式粥。11月のインド料理教室でご紹介いたします。

⇒インド料理教室