ブロガーたちのレシピが満載！
今朝のクッキー。
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Nice!
いつもは、私と一緒に寝るクッキー。夕べは、ひとりでソファーで寝たようですクッキー ： たまには、ひとりで寝ることもあるのよ←ひとりでのびにびクッキーに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています
投稿者： 犬のいる生活 投稿日時： 2010-04-24 (土) 05:42
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今日から登場、ワンタンメン。
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Nice!
きのうの夜ごはんですお店で今日から登場する、ワンタンメン８００円。仕事上がりに、ミカと食べました。夜に登場するメニューです。お酒のあとに、最高ですよそして帰りにミカを家まで送ってもらってきた、ミカ作餃子。やっぱり手作り餃子は、おいしいね←おいしいワンタンと餃子に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています
投稿者： 犬のいる生活 投稿日時： 2010-04-24 (土) 05:35
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2010年4月23日（金） 夕食（焼きイカ＆野菜のカレー煮）
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Nice!
【ひとこと】
夕方、子ども3人を連れて耳鼻科へ行ってきました。
9歳（小4）が耳垢栓塞で、学校から受診勧告通知が来たので、
ついでに下の2人も診てもらっちゃおうということで。
上の2人は、鼻も耳も落ち着いて診ていただくことができましたが、
1番下は、先生の前に座った瞬間から、待合まで響く大声で「やだー、やだー」と大泣き。
看護師さん2人と私が押さえて、たっぷり溜まっていた耳垢掃除をしていただきました。
耳垢掃除は痛いものではないのに、「いたいいたい」と叫び続けている4歳に対して、
クールな先生、ほほ笑みながら「うそをついちゃぁ、いけないよ」ですって。
（押さえつけている私の力で、脚と腕が痛かったというのは本当だと思いますが）。
でも、終わったところで、泣き疲れてヒクヒク言ってる4歳に、
「何ていうの？」とお礼を促したら、
「（ヒック）…ありがとうございました…（ヒック）」がはっきり言えました。
先生、に～っこり！
会計を済ませて、耳鼻科を出る頃には
「あー、すっきりした！」とケロッとしている4歳でした。
★7分づき米ご飯
★とろろ昆布汁
◎とろろ昆布、混合節、しょうゆ。
★イカ焼き
◎するめイカ、ゴマ油、しょうゆ、おろし生姜。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2010-04-24 (土) 04:35
2010年4月23日（金） おさかなソーセージの照焼き弁当
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Nice!
【ひとこと】
お弁当づくりを無理なく続けるための秘訣は「気負わないこと」と聞いたことがあります。
この心得だけは、100％守れているみたい（良くも悪しくも！）。
今日の使用器具もフライパン1つですっ（ほうれん草を茹でるのも、フライパンで済ませちゃいました）。
★7分づき米ご飯＋しそわかめちりめん＋はちみつ梅干し（生活クラブ）★おさかなソーセージの照焼き
◎おさかなソーセージ、ゴマ油（少量）、しょうゆ、砂糖（ブラウンシュガー）、白炒りゴマ。
★焼きピーマン
◎黄ピーマン、自家製タレ（茹で豚のタレ）。
★ほうれん草のソテー
◎ほうれん草、ゴマ油（少量）、しょうゆ、こしょう。
★ミニトマト
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2010-04-24 (土) 04:01
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2010年4月23日（金） こねずに「全粒粉33％のフライパン丸パン」（春よ恋＋南部小麦／ドライイースト）
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Nice!
【材料】
・水…1カップ（200ml）・ドライイースト…小さじ1・国産強力粉（春よ恋）…200g
・国産全粒粉（南部小麦）…100ｇ
・砂糖（ブラウンシュガー）…大さじ2・塩…小さじ1（粗塩タイプ）
【工程メモ】 ・生地作り…①フライパンに水を入れ、中火で15～20秒温めます。 ②人肌に温まっているのを確認したら、イーストを振り入れます。 ③砂糖と塩、粉（強力粉＋全粒粉）の半分を入れてしゃもじで混ぜます。
④残りの粉を入れて混ぜます。 ⑤蓋をします。・1度目の発酵（フロアータイム）…強火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。 再び強火で5秒温めたら、火を止めてさらに30分放置。
・ベンチタイム…なし。・2度目の発酵（ホイロタイム）…強火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。・焼成…極弱火で20分焼いたら、表裏を反して10分焼成。
＊三口コンロの一番強い火口を使用。
【ひとこと】
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2010-04-24 (土) 03:48
ヘッドティカ1
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Nice!
頭にピンで留めてかざりの部分をおでこにたらすインドのアクセサリーです。こんな感じにつけます。
投稿者： インド人シェフのブログ 投稿日時： 2010-04-24 (土) 00:05
竹の子でしなちくチャプチェ
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Nice!
今年は竹の子が出るのが早いようで、あちらこちらからお裾分けにいただきます。そんな季節限りの楽しみに竹の子料理があります・・・竹の子ご飯にはじまり、土佐煮、味噌和え、グリル色々と愉しむ季節の食材です！今日は前から作ってみたいと思っていた、しなちくを...
投稿者： Bienvenue chez nous 投稿日時： 2010-04-23 (金) 21:20