夕食メニュー 鰺フライ とうもろこし、インゲンのソテー、 トマト トマトとオクラの夏味噌汁 ご飯 この日のメインは、鰺フライ。 鰺をさばきながら、今日のお味噌汁は何の具にしようかなぁ～って 考えをめぐらせたら・・・・・、 付け合わせにと準備してたトマトと目が合った！ 写真で解説っ　詳しいレシピは続...

昨日の７月３日火曜日の晩御飯
＊レモンチキンのグリル　水菜添え
＊ジェノベーゼポテト
＊しっとり◎ニラの煮浸し
＊うまっ◎南瓜のカレーバタ煮

漬けて焼くだけ。
めっちゃ美味しいチキンが出来ました。
苦手なはずの鶏ももが今日は食べられたのは、お昼ご飯を食べ損ねたせいだけではないはず。

和えるだけでこんだけ喜んでくれるとは。

すこ〜しカボチ

ハワイで食べた美味いもの再現レシピ第２段！
カピオラニコミュニティーカレッジ（KCC）の駐車場で毎週土曜日に行われるファーマーズマーケットで食べた、ガーリック・シュリンプ・スキャンピです。

海老をバターとガーリックでしっかり炒めて、オレガノとレモン、生クリームで味付けしたこのお料理。
意外なことにコレ、ごはんとの相性がすっごく良いの！
私は普通のむきエビを使ったけど、マーケットの

[:パン:]いつもは"手軽に作れるパンを"ってことで「safインスタントドライイースト」を使ったパン作りを紹介している私。

皆さんのブログに遊びに行くと、酵母や元種を使用しているパンがとても美味しそうでずっと気になってたの。
一度酵母で焼いてみたいなぁと。
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先日、オーストラリアのお土産にLake saltを頂いて・・・
早く使ってみたいな〜っと思っていたら。。。
いつものスーパーで、鯛がいつに無くお値打ちだったのでお買い上げ〜[:魚:]

レイク・ソルトを軽く振ってグリルにしました〜[:わーい:]
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