レストランやイタリアンを食べに行くとボロネーズというパスタがありますが、要するにミートソーススパゲティです。ちょっとかっこつけでボロネーズって言っています（イタリア語です）

僕の場合、ナスと温泉卵を使ってミートソーススパゲティを作ります。ナスは素揚げか、フライパンで焼いてからソースと絡めましょう。

いつもより少しリッチな温玉ミートソース、試してみてはいかがですか？