[:パン:]先日行ってきた東京ミッドタウンの中にあるパン屋さん「be(ビー)-ブーランジェピシエ」の紹介です[:拍手:]
[:パン:]be(ビー)-ブーランジェピシエ外観
店名"be"はパン屋(ブーランジェリー)と食材店(エピスリー)が組み合わさった"ブーランジェピシエ"という...
いや〜梅雨も真っ盛りですね〜[:小雨:]
庭の草が伸びる伸びる〜
本当にこの辺で手を打たないとジャングルの様になりそうです[:汗:]
もうあと少しで夏休みですね〜[:ノーノー:]
頭痛いですわ〜子供会の行事やら・・・ラジオ体操やら・・・・...
アーモンドクリームをくるくるっと巻き込んで、トッピングにチェリーを乗っけたパンです
もとの配合は、以前作ったアプリコットロールの時と、さほど変わりません。
この前、きなこみるくのきなこちゃんが作ってくれたのが、すごくおいしそうで、また食べたくなって作りました〜^^
●---パン生地
強力粉200g
インスタントドライイースト小さじ1
砂糖大さじ2
粗塩ひとつまみ
ポテトサラダにアボガドを入れてみました。お酒のつまみと言えば僕はポテトサラダです。カリカリにしたベーコンとオニオンスライスを入れて・・・ブラックペッパーを効かせるとかなり大人の味に仕上がりますよ♪
*ご飯(発芽十六雑穀米) *スープ(鶏皮・葱) *春巻き(豚バラ・たけのこ・干し椎茸・春雨・鶏胸肉・長葱・三つ葉) *鶏と野菜のナムル(鶏胸肉・大豆もやし・人参・水菜・胡麻) *納豆 *バナナヨーグルト 春巻き大好き我がファミリー。 10本作るんだけど、そのうち2本は若旦那のお腹の中へ。 モチロン、子供用に小さくつくったり中身を変えたりしておりません。 すごいね・・・・・。 本日も一粒残さず完食でございます。 ちなみに、昨日、食べ始めたのは結局21時15分頃でした。 寝た...