主人が昨夜、沖縄の「海ぶどう」を頂いて帰ってきました。
「海ぶどう」をご存知無い方もいるかな？
海ぶどうは沖縄の海で採れる海草の一種（？）で、ぶどうのような房になっているんです。
味はあまりしないのですが、プチプチとした食感が「とっびっこ」に似ているかな？
海のキャビアと呼ばれているそうです。
私は たまに沖縄の物産展で購入するくらい好きな物なので、このおみやげには大喜びでした♪
しかも「冷麺」や「しゅうまい」に続き、最近頂き物が多くて嬉しいなぁ．．．^^

という事で、昨夜は急遽１品追加となり おつまみは４種類となりました。
メニューはこんな感じ↓

【海ぶどう】
ぽん酢をかけて食べました。
（ポン酢などかけてしまうとしぼんでしまうので、
　本当は付けながら食べるのがいいようです。）

【揚げしゅうまい】
頂き物の「梅の花」のしゅうまいを 油で揚げてみました。
皮がパリパリで、中はふっくらして美味しかったです。

【豚のしょうが焼き】
豚肉が少し残っていたので、しょうが醤油で漬け込み焼いてみました。
しょうが焼きにはご飯が合いますね〜♪

【チコリのプチサラダ】
チコリをカップのように使い、中に小さくカットした野菜を
オリーブオイル・塩・レモンで味付けし、詰め込んでみました。
（キュウリ・ラディッシュ・プチトマト・パプリカ(黄)・カッテージチーズ）

種類は多いけど、これだけ？？？と思われる方もいるでしょうね？
でも大丈夫！
実はみんな多めに作ってあるので おかわりも出来るし、
残った物は次の日の朝食にしています。

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