【ひとこと】
昨日の夜ご飯の準備の時、4本のきゅうりを輪切りにして塩もみしました。
昨日は、半分を使ってごま和えに。
今日は、酢の物にしようと思っていたのですが、
子ども達のリクエストは、また
「ごまあえ」
「だって、ごますりしたいんだもん！」
という訳で、昨日と同じごま和えです。
全く同じではつまらないので、昨日は金ゴマを使いましたが
今朝は黒ゴマで。

★卵焼き、ミニトマト
　◎卵、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ（しょうゆは食べる時に少しだけ）、ミニトマト。
　＊砂糖を入れない（甘くない）卵焼きが6歳の好み。
　＊卵を割るとなると、どこにいてもすっ飛んでくる3歳が、今日も卵割り係をしてくれました。

★きゅうりの黒ごま和え
　◎塩もみきゅうり…2本分、黒ゴマ…大さじ3、きび砂糖…大さじ1、しょうゆ…大さじ1/2、
　　金ゴマ（トッピング）。

★焼き芋（昨日の残り）

★3分づき米ご飯＋ふりかけミックス
　◎ふりかけミックスは、卵ふりかけ＋カツオふりかけ＋野菜ふりかけを混ぜたもの。

★麦茶

＊ホタテのバターソテー・ホワイトアスパラソース＊

ホワイトアスパラを買ってきてあって、やっと使うことができました。

ホワイトアスパラ・・・・・・・１０～１５本ほど
ホタテ・・・・・・・・・・・・７個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・４分の１個
牛乳・・・・・・・・・・・・...

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おはようございます　はなこ　です。　
今日は　ゴーヤの酢味噌あえ　のレシピです♪

材料

　　ゴーヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１盛くらい
　　刺身こんにゃく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

今日の朝ごはんは、たまご雑炊です。
右に見えるのは、お父さん作ぬか漬け
お父さんは、仕事のあとに今夜からサーフィンなんですって

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今夜は、ミカ・カナと自宅で飲む予定
おつまみで決まっているのが、砂肝のガーリック炒め。
先日作ったのが、おいしかったんだそうです

調理時間　６０分　　（４人前） 子ども評価　★★★★★　（これ、めっちゃ美味し...

レンコンの甘酢煮
レンコンと　他は冷蔵庫にある根菜とか　ねり製品でOK
おばあちゃんが良く作ってくれた　おばんざい
子どもたちも大好きです^^

レンコンと人参と枝豆とちくわを甘酢でさっと煮ました
以前もUPしてるんで、レシピかぶりますが、おいしいので〜^^
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●材料
レンコン（中）---１節
人