ブロガーたちのレシピが満載!

目玉焼きアンケート

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Nice!

調味料は主な物はこれかなと挙げましたが、もっといろいろあるのかもしれません。 ...

イカのさっと煮

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Nice!

イカのさっと煮

外遊びしないとお腹がすかない&寝つきが悪い=どうせ外に行くならついでに買い物
ってことで、1杯100円でゲットしたイカ
息子と1匹ずつさばこう〜と思ったら・・・
見てるだけでいいよ〜^^とのこと

さっと煮にしました

ダシ1カップ
醤油大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ1と1/2
で味付け
さっと煮て火が通ったら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

新しい仲間

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新しいカフェオレボウル

こちらはアンティークではなくて、倉敷意匠のものです。
そして手前の小ぶりのものは、なんと先日のお料理教室で頂いたもの。私の誕生日を覚えててくれて、感激ー!!シンプルでめちゃわたし好みのテイストです。西尾さん、どうもありがとうございました*今から何を入れようかワクワクです♪♪小さいおかずかおやつにしよう♪

そして、こちらは沖縄のグラス。

こちらは先日の・・・

さっぱりポテトサラダ。 と献立。

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Nice!

スライスしたジャガイモのシャキシャキしたサラダが好き。さっと熱を通すときに調味料も全部一緒に。子供には辛い玉ねぎも一緒にチン☆したらそのままサラダになりました。ノンオイルでサッパリ☆またまた洋食になった今日のお昼の献立。ひき肉とコーンのカレー(子供仕様・大人は豆板醤と一緒。)サッパリポテトサラダお豆腐サラダ(ベーコンとキュウリ。チーズドレッシングで)お気に入りカボチャサラダ。お土産いろいろ。今日は

『ささみのピリ辛こってりさん焼き』のお弁当

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8月29日のお弁当

ささみのピリ辛こってりさん焼き
ピーマンの塩・胡椒炒め
オムレツ
ごぼうの天ぷら

昨日の晩ご飯は、キムチ鍋。久々のお鍋、おいしかった〜(#^.^#)
お野菜をたっぷり摂れて、身体が喜んでる感じ♪

冷蔵庫のポケットの奥に入っていたピリ辛こってりさんを発見。
作ってしばらくは愛用していたのに、すっかり使うのを忘れていたわ。
ってことで、早速使用。で

*あぶり焼きさば寿司*

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月曜日は、ぷーを迎えに実家に行ってきました。

ぷーは、チャイムを鳴らすと、「誰か来たよ、おばあちゃん。」
って感じで様子を見に玄関まで来たのですが、私を見ると飛び上がるようにして、一瞬にして表情が
変わりました。

もう、そのあとは大変!大喜びで転がったり、私の胸近くまでジャンプしたり...

ミートパイ

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お待たせいたしました!
ミートソース料理最終はミートパイです♪
こちらもカレーライスコロッケ同様に冷凍庫にあるもの大活躍(^▽^;)
冷凍パイ生地を使っております。
おかげさまで冷凍庫スッキリ!(笑)

ミートだけだと単調な味なので、うずらの玉子を入れました。
(やっぱりたまごがなくっちゃ!ね( ^ー゚)♪)
焼きたて熱々はもう〜最高!サクーッとした歯触りは快感ですよね。