*ご飯(発芽十六雑穀米) *スープ(キュウリ・えのき) *豚と新高菜の炒め(豚バラ・新高菜・竹の子・生姜・ニンニク・鷹の爪) *野菜のマリネ(トマト・オクラ・エリンギ) *とうもろこし 久しぶりの肉料理。 魚買いに行ったら、大したもの売ってなかったの。 いつも利用する魚屋が2ヶ月オーバーくらい改装中で使えないのが残念。 新高菜と豚肉を炒めて、醤油・酒・砂糖少々で味付けしたヤツ。 まぁまぁなお味。不可じゃないけど紹介するまでもない。 簡単マリネ。 醤油ドレッシングに白ワイン足...
お料理の名前が思いつかなかったー☆
豚肉 200g (しのっちはしゃぶしゃぶ用のお肉)
葱 1本
椎茸 3本
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2分の1
かつおぶし ひとつかみ分
黒胡椒 適量
・熱したフライパンにごま油を入れ、適当に切った葱と椎茸
もう、心もお腹も「秋」に向かって先走り気味な私です。(笑) 今日なんて、子供と一...
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今日は 大豆のカレーライス のレシピです♪
材料
大豆の水煮 1/3袋
ウインナー 2本
玉ねぎ 小1個
ニンニク 2かけ
カレールウ ...
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おっはようございま〜す 今日も蒸し暑くどんよりお天気だけれど 気持ちは、上げ↑ぎみで行きたいな〜 陰気より陽気で満ちた毎日にしたいですもんね...