◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す・炒める・揚げる
★さつまいもで作ったコロッケです。
　半分に割ると可愛い黄色いのコロッケ♪
　ホクホクでほんのり甘いさつまいものコロッケは止まらない美味しさかも

[:パン:]久しぶりにパン焼きのアップです^^

[:パン:]最近、めっきり寒くなりましたね[:もみじ:]
いよいよ"クロワッサンシーズン"の到来です[:拍手:]
クロワッサンはバターを織り込んで生地を作っていくから気温が高いとパン生地がダレるはバターが溶け出すわで悲惨な...

シンプルがゆえに、最も簡単で最も難しいとも言われるぺペロンチーノ。
もともとぺペロンチーノってのは、唐辛子って意味なんだって。日本では、ぺペロンチーノで広まってるけど、意味を考えるとほんとは、アーリオ（にんにく）・オーリオ（オリーブオイル）・ぺペロンチーノ（唐辛子）って呼ぶのが正しいみたい。
ぺペロンチーノはまだまだわたしも修行中の身であります。シンプルってごまかしがきかない分奥がふかいわ。な・・・

先日りんごジャムを作って、ちょっとジャムにはまっています。
今回はりんごとみかんのミックスジャム。

自分で作ると添加物（保存料や合成甘味料など）入れないので
おいしいですよね。

できあがりました。

瓶に入れて冷蔵庫で保存。でも人数が多い...