家族の得意じゃないおかずのときは、おでかけのときに連絡しておきます。ほら、お疲れで帰ってきてがっかりさせるの、気の毒でしょ、それでも、たまには食べたいものってあるじゃない、ね♪そんな家族、美味しい♪って言いながら食べてくれました　☆【11月13日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」　
＊＊＊　ご飯でもパンでもあうと思います、家族はパンしかあわないって言っていますが。
【里芋のクリームシチ

バゲット(バタール)を焼いていたりします。今回は2本焼きました。パートフェルメンテ法とポーリッシュ法で。パートフェルメンテ法は、発酵した生地を混ぜ...

*かきあげ丼（発芽十六雑穀米・舞茸のかき揚げ＠買ってきた惣菜） *かき玉汁（ワカメ・卵・葱） *長葱のおかか炒め（長葱・鰹節） *五目豆腐（海老・豆腐・しめじ・人参・竹の子・きくらげ・銀杏） ※夫~かき玉汁・長葱のおかか炒め のみ 用事で遅くなる予定だったので、買ってきた惣菜で少々手抜き。 卵でとじて、天とじ丼に。 舞茸・春菊・人参・玉葱が入っておりました。 美味しかったけど、すっかり油がまわっており、少々どぎつく完食ならず。 「かき揚げ」を調べていたら、コチラのページを...

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今日は 豆腐とチンゲンサイの豆乳煮のレシピです♪
材料

　　チンゲンサイ　　　　　　　２株くらい
　　木綿豆腐　　　　　　　　　３００ｇ
　　生しいたけ　　　　　　　　２〜３枚
　　かにかま　　　　　　　　　適当
　　油　　　　　　　　　　　　大さじ１

　　水　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
　　中華だし...

　一時大ブームとなった大葉にんにく醤油を使った料理の写真がありました。鶏肉と野...

鶏挽き肉と納豆を甘辛味で炒めたそぼろごはんでござぃます～

香ばしい納豆そぼろとごはんの間に炒り卵をサンドしてボリュームたっぷり
おいしぃ朝ごはんなのです

材料(1人分)
*鶏挽き肉・・・・・・40g
●しょうゆ・・・・・・小さじ1
●砂糖・・・・・・・・小さじ...