納豆そぼろごはん。

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Nice!

鶏挽き肉と納豆を甘辛味で炒めたそぼろごはんでござぃます~

香ばしい納豆そぼろとごはんの間に炒り卵をサンドしてボリュームたっぷり
おいしぃ朝ごはんなのです

材料(1人分)
*鶏挽き肉・・・・・・40g
●しょうゆ・・・・・・小さじ1
●砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
●みりん・・・・・・・小さじ1/2
●酒・・・・・・・・・小さじ1

*納豆(付けダレも)・・1パック

*卵・・・・・・・・・1個
*塩こしょう・・・・・少々

*ごはん

作り方
①油を熱したフライパンに塩こしょうを混ぜた溶き卵を流し込み、炒り卵を作ってごはんに盛り付ける。
② ①で使ったフライパンを拭き取り、油をしいて挽き肉を炒める。
 挽き肉に火が通って色が変わったら●を合わせた調味料を加え、汁気がなくなるまで良く炒める。
③付けダレを混ぜた納豆を②に加え、パラパラ感が出るまで炒めたら①のごはんにのせてできあがり。

あゆは朝からモリモリたっぷり食べましたが、
ランチでも晩ごはんでもオススメの納豆メニューでござますょ

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