ブロガーたちのレシピが満載！
簡単■おから de 豆乳みたらし団子■中秋の名月にすごい写真が撮れた( ºΔº )
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Nice!
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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-09-08 (月) 21:53
混ぜるだけ！みょうが塩昆布のくずし豆腐
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Nice!
まだまだたくさんあるミョウガさん
大好きな塩昆布と混ぜるだけのみょうがレシピです！
みょうがの薬味らしさを消さずに旨味をプラスしただけ♪
あと一品のおかずやおつまみにどうぞ
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投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2014-09-08 (月) 08:12
カニカマとウズラの卵のちくわボード
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-09-08 (月) 07:18
2014年9月7日（日） バゲット（saf）～その5
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Nice!
【材料】 ＊変更点あり。
発酵生地
・国産強力粉…500g
・塩…8g
・ぬるま湯…300g
・酵母（saf）…小さじ1
バゲット用
・国産強力粉…500g
・砂糖…25g
・塩…8g
・ぬるま湯…300g
・酵母（saf）…5g
・発酵生地…100g ＊前に作って冷凍しておいたものの1つ。室温で1時間解凍してから用いました。
・油脂（グレープシードオイル）…25g
【工程】
①生地づくり…機械（スーパーコスモ／クイジナート系）で1分ON。
②フロアータイム（1度目の発酵）…ワークボウルに入れたまま、室温発酵-1時間。
③ベンチタイム…カードで2分割して、手で長方形に伸ばし、室温-20分放置。
④成形…巻きおろし1回、折りたたみ1回。
⑤ホイロタイム（2度目の発酵）…35℃に設定したオーブン庫内-40分。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-09-08 (月) 06:06