大根と白菜の牛肉巻き
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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は晴天。秋晴れですね。ひんやりとした朝です。
めっきりと涼しくなって秋らしくなりましたね～もう半袖だけではちょっと厳しいな。今日は今から米沢に仕事で行ってきます。芋煮シーズン真っただ中だろうな～。
そういえば来月うちのあーちゃんは４歳になってしまうんですよねぇ。３歳と４歳の大きな違いはなにかと有料になるって事(笑)TDLは３歳まで無料、４歳から一気に４２００円かかります。ビュッフェなども４歳から有料ってのが多いと思います。
３歳児までの恩恵って結構あるんですよね。大変みみっちー話ですが(笑)結構な出費になるんだな～。でもあーちゃん、今でも４歳児以上にでっかいんす(；´Д`)
だから普通に３歳って言っても疑われてるんじゃないかな～ｱﾊﾊﾊh
幼稚園で見てても飛び抜けて背が高いです。俺もそうでしたが小さい頃は成長の勢いがよかったんですよね。中学に入ったとたん成長が止まってどんどん列の前の方に…。多分同じ(笑)
大根と白菜の牛肉巻き
材料（４人分）
牛薄切り肉 ３００ｇ
大根 ５ｃｍ分（太千切り）
白菜 葉２枚（太千切り）
塩 少々
小麦粉 少々
ごま油 大さじ１
（合わせ調味料）
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
おろしにんにく １片分
炒りごま 小さじ１
作り方
大根と白菜はボウルに入れて塩をふって軽く揉み５分ほど付ける。その後しっかり絞っておく。牛肉を広げて大根と白菜を1/8に分けて巻いていき、肉に小麦粉を薄くまぶし、ごま油をひいたフライパンで肉の表面を焼いていきます。全体が焼けたらタレを加えて照りが出るまで火にかけて完成です。食べやすくカットしてお皿に盛りつけます。（西友へGO！）
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-09-19 (金) 06:45
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