お父さんがいただいてきたＤＥＭＥＬ（デメル）のチョコレートですダークチョコとミルクチョコ。薄くて小さくて、食べやすいの。もちろんおいしいです←おいしいＤＥＭＥＬのチョコレートに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう

　リゾットじゃないんです。スペイン料理のArroz（アロス）をイメージして作っ...

１０００レシピめざして　　激励クリック♪　 　　　　　　　　　　　　あと少し！　　　　　　　　頑張る　はなこ亭に　 　クリックを♪　　もうすぐだ！　　　　　　　おはようございます。はなこ　です。今日は　中華風　もやしハンバーグ　のレシピです♪ 材料　　合いびき肉　　　　　　　　　　　　　　　６０〜７０ｇ　　モヤシ　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４袋　　パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４カップ　　豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２くらい　...

4月4日の晩ご飯アサリの塩辛（キムチっぽいもの→この記事の一番下にのってます）とねぎのピリ辛炒め　ちょこっと豚バラ＆ごま天入りごま油で豚バラ（軽く塩・胡椒を振る）とごま天を炒め、色が変わったらねぎを根元から順に入れてさらに炒める。最後にアサリの塩辛を入れて味が絡まったら火を止める。黒胡椒＆ごま油をかけて出来上がり。韓国風の濃い味の炒めもの。太めの青ねぎ、甘くておいしかったな♪意外とワインに合う

★手作りハムの野菜炒め　◎3月29日の手作りハム（脂身を添いで薄めに切る。赤身は1口大の薄切り）、　　キャベツ（1口大に切る。軸は薄切り）…大8枚、　　人参（薄切り）…1本、塩／こしょう…適宜、小町麩…5個。　　〓中華鍋を熱し、ハムの脂身を入れて、脂が出るまで炒めます。　　〓キャベツ、人参、赤身を入れて炒めたら、塩、こしょうで味付け。　　＊水気が出たら、小町麩を砕きながら入れて吸わせます。　　＊ハムの脂だけで十分炒められました。　　　ハムが美味しいので、味付けは、控えめの塩こしょうで十分。★ブロッコリのミモザサラダ　◎ブロッコリ、ゆで卵、中濃ソース。★卵納豆★豆腐となめことわかめの清まし汁★3分づき米ご飯☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】新学期が始まったら、平日の朝はこんなスタイルがいいナと思っています。ご飯（分づき米か玄米）と汁物（できれば具だくさんの味噌汁）は個人個人、おかずあれこれは、常備菜を中心に「朝食用トレー」にのせて冷蔵庫にそのまま入れて置けるもの。ご飯のジワジワエネルギーが、お昼まで続きますように！★3分づき米ご飯★味噌汁（昨日の味噌汁を温め直し、茹でたほうれん草を入れたもの）★おかずあれこれ　◎自家製たくあん、ドライ納豆、梅干し、らっきょう、我が家の佃煮、のり。★飲み物（麦茶）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】久しぶりのお弁当♪今年度も“自分の都合ではできるだけお休みしない”という心がけで、野菜を意識した（150g以上を目安にしています）お弁当作りを淡々と続けたいと思います。★卵焼き　◎卵、顆粒の和風だし（化学調味料不使用）、素精糖、ごま油。★じゃが芋のマスタードサラダ　…野菜80g　◎じゃが芋、粒マスタード、マヨネーズ、塩。★ピーマンのハーブソテー　…野菜90g　◎緑＆黄ピーマン、ミックスハーブ（粉末）、サラダ油。★3分づき米ご飯＋梅干し、黒ごま、塩　◎3分づき米2.5合＋もち米0.5合を、炊飯器でタイマー炊飯したご飯。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">