今日の夜ごはんですコロッケを、作りました。今日のコロッケは、メークインで作りました。メークインは、男爵よりしっとりしてます。大根とホタテのサラダと、もずく酢。お父さん作 ぬか漬け。カナは、朝から上野で花見。ミカは、仕事から帰って夜ごはんを食べたら、また出かけて行きました。桜の季節は、みんな飲み会が忙しいですね←おいしいコロッケに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。ポチッと1回押して帰って...
表面はサックリ中はしっとりな、カトルカール。見た目はおうちで気軽に作れる素朴なケーキだけど、バター感たっぷり。上品なレモン香りが口の中にふわりとひろがってリッチな味です。カトルカールとはフランス語で1/4の意味。それはこのケーキを作る4つの材料全てが同量、たとえば卵が50gなら、グラニュー糖も薄力粉もバターも50g、だから1/4、カトルカールなのだとか。この生地にレモンの皮のすりおろしとレモン汁を加えま
調理時間 20分 (2人前) 子ども評価 ★★★ (普通の味やね・・・) 嫁さ...
昼間の高楽寺のしだれ桜です。富士森公園までお父さんに迎えにきてもらって、いっしょに見に行きました夜は幻想的だけど、昼の桜も見たかったの。きれいですね紫蘭さんに教えていただいたのですが、樹齢200年くらいだそうです。すごいな〜下から見上げてみました。風が吹くと、桜吹雪になります。風に舞う花びらが、とてもきれいでした昼も夜も見ることが出来て、よかった高尾・高楽寺のしだれ桜 夜編は、こちら。←高貴なしだれ桜に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね...