今日は、職場のショウジさんが桜ごはんを持ってきてくれましたショウジさんのお母さんの手作りですプレートにしたら、かわいいでしょ〜みんなで、おいしくいただきました桜の塩漬けが、いい香りなのほうれん草のゴマ和えとたくあんが、これまたおいしいのね食後のデザートは、オオイワさんからいただいたはっさくですさっぱりして、おいしい柑橘系が大好きな私には、たまりません。　　　　　　　　　　　アッ驚く為五郎〜。（ゲバゲバ９０分のハナ肇よ。）こちらは、タイのお友達が送ってきてくれ...

材料：大根　　　1/2本水菜　　　1/2パックトマト　　1個しらす　　　30gごま油　　　大さじ2ポン酢　　　大さじ3１、だいこんは千切りにし、水菜は2～3センチ幅に切り大根と一緒に水に15分ほどさらす。トマトは小さめに乱切りにする。２、フライパンに...

時間も食材もあまり余裕が無くて…でもあんまりなおざりなのもイヤだなぁ…と思った時の晩ご飯です。前回ご紹介した、焦げ目を付けた春キャベツ。今度はご飯に乗っけてガガーッといただきました！味付けは、キャベツの甘さが感じられるように甘さは少し控えめです。目玉焼きが乗っかて、緑がちょっとあればなぜかご馳走風に見えるから不思議（笑）我が家は晩ご飯の１品だったけど、どちらかと言うと、ランチや休日のブランチにピッタリかな(^-^)がっつり食べたい時におすすめです。人気blogランキングへ。　　「キャベ玉丼」【材料】3人分＊新キャベツ1/4個（一口大にざく切り）＊ベーコン2枚（細切り）＊しめじ1パック＊みりん大さじ2＊醤油大さじ2＊砂糖小さじ1/2＊サラダ油＊たまご３個＊あれば茹でブロッコリーやグリーンアスパラなど適宜＊ご飯適宜【作り方】　　1.【目玉焼きを作る】　　小さめのフライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、タマゴを割り入れる。　　蓋をしたら火を消し、そのまま5分ほど置いて余熱で焼きます。2.【具を炒める】　　フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、ベーコンを炒める。

お祝い・・・と、名前がつくと、我が家では大抵お刺身と日本酒 これが定番です。 手...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★（この間のよりも美味しいよ...

4月4日のお弁当和風酢鶏ピーマンの塩・胡椒炒めオムレツじゃこ天『和風酢鶏の作り方』?鶏もも肉に、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備） ??にして片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、めんつゆ＆らっきょうの漬け汁を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご

昨日のカエルコール(古っ）のときに、「明日ってお弁当はいらない日だったよね？」ときいたワタシ、「ううん、無理ならよいけれど、あったら嬉しいな。」と答える家族、ということで、ちょっとおかずに困りながら作ったお弁当♪♪♪【4月4日のお弁当】    焼きおにぎり(大葉みそ)・丸餃子・根菜サラダ・醤油ピーマン・わかめ入り炒りたまご　応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑　家族のお弁当♪