お祝い・・・と、名前がつくと、我が家では大抵お刺身と日本酒これが定番です。手前が鯛、真ん中がハマチ、奥がアジのお造りです。そして、彩りにイカを添えて。鯛の姿造りをと思っていたのですが、頼んでいた方の仕事が忙しくなり、買って来たお刺身を盛り付けることに。レモンやパセリなど飾ると、ちょっぴり豪華に～！旦那さんがお祝いの日本酒に選んだもの、今回は、広島の純米酒、「竹鶴」。以前紹介した「天狗舞」と同じような、ちょっぴり黄色い色をしていたな。私としては、辛口で飲みにくかったのですが、旦那さんは、「これは、うん！いける。美味しいよ。」とご満悦。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング3位vege dining　野菜のごはんさんの[とろろトロトロ☆ニラ玉丼]です。