今日の朝ごはんです山菜ごはんとニラとたまごのお吸い物です。←おいしい山菜ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は来週より、日曜日のみとなります。　　月曜日は、営業いたします。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

材料：なす　　　4本豚バラ肉スライス　　　150g大葉　　　5枚サラダ油　　　大さじ1A味噌　　　大さじ2砂糖　　　大さじ2酒　　　　大さじ2しょうゆ　　　小さじ2おろししょうが　　　小さじ1/2白ゴマ　　　小さじ1１、なすは一口大に切り、耐...

◆副菜◆調理時間：１５分調理方法：炒める★きんぴらイコールごぼうですが・・・　今回はおじゃがと人参それと豚肉できんぴらを作ってみました。　肉じゃがのようなお味だけど　実は肉じゃがよりも短時間で手軽に出来ちゃいます。　ご飯が進む美味しい一品に仕上がりました♪

★4分づき米ご飯＋小梅干し、ゆかり　◎今日のゆかりはご飯全体に混ぜました。★磯辺卵　◎卵…2個、のり…1枚、塩…少量、ごま油…適宜。　＊半分は夫のお弁当用、半分は子どもたちの朝食のおかずに。★人参としめじのきんぴら風　◎人参、しめじ、ごま油、しょうゆ、素精糖★2色ピーマンの炒め物　◎ピーマン（黄、緑）、油、チャンプルの素。