メニュー カレイのとろとろ中華風あんかけ 大根ときゅうりの柚子和え 大根のそぼろ煮 お吸い物 炊き込みご飯 私が夕食のメニューを決めるときは、 食べたい物を作るっていう感じではなくて、 帰宅して、作れる物を作るって感じなんです。 冷蔵庫、冷凍庫、ストック棚の食材をかけあわせて メインになるものを、...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★ 　（ホタテが柔らかくて美味...

【ひとこと】豆腐入りの柔らかいカニ玉です。私は、甘酢あんをかけた普通のカニ玉が食べたい気もしましたが、他の4人（夫＋子ども達）は、私ほど甘酸味を好まないので、ケチャップとマヨネーズを細く絞り出してかけました。★玄米ご飯（圧力鍋炊飯）★白菜とカブのスープ　＊昨日の鍋の残りを利用。具を小さめに切って、しょうゆと塩とこしょうで味を整えました。★カニ玉　◎カニのほぐし身…1パック、絹ごし豆腐…ミニ1パック、卵…3個、ゴマ油…大さじ1/2ほど、　　ケチャップ／マヨネーズ…適宜。★さつま芋のバター煮（電子レンジで加熱）　◎さつま芋（乱切り）…大1本、バター…大さじ1。　＊電子レンジでも甘みが引き出せるよう、弱（200Ｗ）で30分（途中で1回混ぜました）。★レンコンのカレーコンソメ蒸し（昨日の残りを再加熱しただけ）★ほうれん草の黒胡麻和え　＊白ゴマを切らしていたので、黒ゴマで。　★キムチ