12月16日の晩ご飯昨日は、全然メニューが浮かばず、帰ってから、冷蔵庫の中をながめて、なんとか3品考えた。ウインナーといろいろ野菜の塩・胡椒炒め
スナップエンドウ、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーの芯(それぞれ、硬めにチンしてから焼きました)とウインナーを焼いて、塩、胡椒で味付け。最後にちょこっとだし醤油。牛肉・かぶの葉・豆腐・長ねぎの卵とじ
写真うつり悪っ!かぶの葉をたっぷり入れたので、結構ボリューミー。生ハムとかぶのサラダ
生ハムと塩揉みしたかぶを、米酢、オリーブオイル、黒胡椒で和えました。柑橘系のものが何かあればよかったんだけど、何もないので米酢で和えた。いまいちおいしくなかった。。。あまり赤ワインに合う料理ではなかったけど、飲みたかったのでオープン♪
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