手抜きチンジャオロース

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材料：ピーマン　　5個もやし　　　1/2パック合びき肉　　　100gAしょうゆ　　　大さじ2みりん　　　大さじ1ごま油　　　大さじ1オイスターソース　　　小さじ1おろししょうが　　　小さじ1/2塩こしょう　　適量１、ピーマンは千切りにし、ひき肉はボウルに入...

投稿者：飲食店では教えてくれないナイショのレシピ投稿日時： 2010-03-08 (月) 23:10

レザーカバン

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Nice!

　皮カバン、作りました^^皮って手縫いだし、道具を揃えるだけで大変かも・・・なんて思っていたけれど、自分で作って自分が使うんだから多少の不具合なんて・・・ということで、柔らかい牛皮を買ってきて、ミシンで縫ってみる事に。できちゃいましたよ（笑）ミシンの針は、一応太めの針に取り替えました。糸はそのまま布用だったけれど・・（笑）もち手部分は、柔らかい皮だと切れてしまいそうだと思ったので、もち手用の幅１〜１．５センチの固めのものを買いました。これは、キリで穴をあけて両サイドに...

投稿者：あやっちのビストロ投稿日時： 2010-03-07 (日) 10:33

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簡単ディナーと映画鑑賞の日

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Nice!

先週末の事をすっかり載せそびれていました。^^;

この日は、いつもの週末ディナーに比べては短めに済ませ、その後映画鑑賞した我が家。料理は、「ブルーチーズのサラダ」と「チキンのトマト煮」

サラダは、エンダイブ・ベビールッコラ・ジャガイモ・ブルーチーズ・くるみを混ぜたものに下記のドレッシングをかけていただきました。ちょっぴり甘みのあるドレッシングとブルーチーズとの相性も良く、くるみの食感も楽しめたサラダでした。(^^)

＜ドレッシング＞　作りやすい分量サラダオイル 50奸η鬟錺ぅ鵐咼優ー　50奸Δ呂舛澆小さじ２ディジョンマスタード小さじ１・塩小さじ1/4・コショウ少々

そして、こちらは「チキンのトマト煮」作り置きのトマトソースがあれば短時間で出来ちゃう１品。

カツレツにもかけたこちらのトマトソースのレシピは、著書にも掲載していますが、

投稿者： Happy Life Style 投稿日時： 2010-03-06 (土) 17:02

お雛様と娘の手型

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Nice!

　今日は、お料理以外の画像です。桃の節句にと、押し寿司とアサリ料理と・・・・といろいろ材料を買って用意していたけれど、家族みんな体調を崩し、断念。食事はしたけれど、画像さえ残していないので、今回は、娘のお雛様の写真を。ブログには初掲載ですね^^親王飾りと言って、殿と姫がペアになったお雛様。当初は、段飾りがいいな〜と思っていたけれど、住宅事情の関係で断念。タンスの上に飾れる親王飾りになりました。たくさんの種類の中から、娘が気に入った、表情がやわらかなこのお雛さまが我が家にや...

投稿者：あやっちのビストロ投稿日時： 2010-03-04 (木) 23:49