土鍋で瓦そば

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材料：そば（茹でたもの）　　　2玉分ごま油　　大さじ2かいわれ大根　　1/2パック切り海苔　　　適量牛肉　　　150gAしょうゆ　　　大さじ2みりん　　　大さじ2オイスターソース　　小さじ1白ゴマ　　　小さじ1卵　　2個B塩　　適量こしょう　　適量水溶き...

投稿者：飲食店では教えてくれないナイショのレシピ投稿日時： 2010-03-14 (日) 16:50

撮影でした！

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Nice!

今日は我が家にてＴＶの撮影でした〜ＴＶでいつも当たり前に流れている映像も一つ一つ手作りされている事がよ〜く分かりました。そう思うと、何気に見ていられませんね・・・きっとこの映像が放送されるときは、ＴＶの前で正座して見ている事でしょう・・・又、時間が決ま...

投稿者： Bienvenue chez nous 投稿日時： 2010-03-13 (土) 23:32

春休みまで、あと。。

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Nice!

二日。。。来週の月、火曜日行けばもう春休み。３学期って終わるの早過ぎっ！と...

投稿者：わたしのおやつ。こどものおやつ。投稿日時： 2010-03-12 (金) 20:02

今週はお魚中心メニュー

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Nice!

最近、少し外食する事が多かったので家で食べる夕飯は落ち着いた和食が中心の献立となりました。そんな夕飯の一部がこちら。(^^)↓

まずは、さわらのおろし煮。本当は「西京漬け」を作りたくて買ったのですが、漬けこむ時間がなかったので急遽おろし煮に変更。^^;でも、さわらはこれからの魚なのでまた次回ということで。

こちらは、長いも・海藻・カツオ節・大葉と叩いた梅干しを和え、ポン酢しょうゆをかけたもの。さっぱりとして、おつまみにも最適な１品となりました。

そして、昨夜の献立がこちら。　「金目鯛の煮つけ」「雪うるいの酢みそがけ」「切干大根」（レシピはドリーミアクラブさんでアップ予定です。）

「雪うるい」は、先日デパ地下で売られていたもので、

投稿者： Happy Life Style 投稿日時： 2010-03-11 (木) 08:15

春キャベツと桜えびのパスタ

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Nice!

材料：スパゲティ　　　　200gたけのこ水煮　　80gキャベツ　　1/8個さくらえび　　30gにんにく　　　1片赤唐辛子　　　1本オリーブオイル　　　大さじ3パスタの茹で汁　　100ccドライパセリ　　　少量塩　　　適量１、にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種...

投稿者：飲食店では教えてくれないナイショのレシピ投稿日時： 2010-03-10 (水) 21:54

具沢山ガーリックパスタ

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Nice!

　ガーリックパスタ、娘と二人だけの夕飯によく登場するメニューです^^旦那が遅い日、娘に「夕飯なにが食べたい？」と聞くと、決まって「パスタ〜♪」と返事。赤いのと白いのどっちがいい？と聞くと、「白いの〜♪」エリンギ大好物の娘。たくさん入れると大喜びです。ガーリックの香りのするブロッコリーもおいしいらしい^^旦那がお休みの日に、最近回転寿司によくいく我が家。娘も旦那も大の寿司好き。先日もまたまた行ったのですが、とにかくびっくりしたことが。席に着いた瞬間、突然娘が...

投稿者：あやっちのビストロ投稿日時： 2010-03-10 (水) 00:23