【ひとこと】入学＆新学期スタートから1週間ですが、今日までに学校から4回電話がありました。いずれも、担任の先生からで、1回目（9日金）は、9歳（4年生）の体育の時間でのケガについて（首に同級生の爪跡が4本）、2回目（ 〃　）は、6歳（1年生）の上履きについて（なぜが6年生の下駄箱前に忘れてきました）、3回目（今日の昼）は、6歳の「腹痛のため、引取り（早退）」について、4回目（ 〃 の夜）は、6歳の「腹痛の経過」のお尋ね。他にも、一昨日夜から昨日は、4歳が発熱だったので、我が家の3人、何だか落ち着きませーん。6歳は、迎えに行った時、歩けないほどの痛がりようでしたが、午後から病院に行き、触診とレントゲンを合わせて、「ガスと便の滞留による急性胃腸炎」との診断でした。と言われても、昨日は「長めの美便」が2本出ていたので、どうして急に滞ったのかは、不明です。＊＊＊＊＊昨日と一昨日は4歳が夕食をパスしましたが、今日は、6歳がパス。★タコのトマト煮　◎ゴマ油、玉ねぎ、トマト缶、タコ、砂糖、塩、カレー粉、おろしにんにく、おろし生姜、　　グリンピース（生）、5分づき米ご飯、茹で卵（あってもなくても）。　　＊ゴマ油で玉ねぎを炒め、トマト缶とタコを入れて煮ます。　　　砂糖、塩、カレー粉、にんにく、生姜で味を調え、　　　グリンピースを入れて火が通ったら出来上がり。ご飯に添えて。

今日は風が強い一日でしたね！本当に寒かったです・・・今日は土岐市にロケに行って来ました〜いつもと違う風景を見ながら色々な事をしてきました（笑）土岐市では、色々と皆さんに良くして頂いて本当にありがとうございました！又、詳しくは後日お話しますね・・・そう・...

イカにらチヂミと豚玉チヂミの作り方をのせますよ〜とても簡単でおいしいので是非お試しくださいね！フライパンで簡単に出来るんです・・・・＾＾いつも使っているフライパンですが、少しの油でとても綺麗に焼き上がります！最近、同じシリーズで卵焼きのフライパンも出た...

【ひとこと】昨夜の残りをフル活用。★白米ご飯＋はちみつ梅干し★ハンバーグ＋味噌だれ（まるや八丁）★さつま芋のシナモン煮★ミニトマト★ほうれん草の胡麻和え

【材料】　　・水…1カップ（200ml）・白神こだま酵母…小さじ1強・国産強力粉（はるゆたかブレンド）…300g・砂糖…大さじ2・塩…小さじ1（粗塩タイプ）【工程メモ】　　・生地作り…．侫薀ぅ僖鵑某紊鯑譟中火で15～20秒温めます。　　　　　　⊃揚に温まっているのを確認したら、酵母を振り入れます。　　　　　　砂糖と塩、強力粉の半分を入れてしゃもじで混ぜます。　　　　　　せ弔蠅諒瓦鯑譴萄ぜます。　　　　　　コ犬鬚靴泙后・1度目の発酵（フロアータイム）…強火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。　　　　　　　　　　　　　　　　再び強火で5秒温めたら、火を止めてさらに30分放置。　　　　　　　　　　　　　　　　パンチを入れたら（一旦ガスを抜いたら）、　　　　　　　　　　　　　　　　再び強火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。・ベンチタイム…なし。・2度目の発酵（ホイロタイム）…35℃のオーブンで60分。　　　　　　　　　　　　　　　　＊濡れ布巾をオーブンの扉に挟んで、つるした状態で保湿。・焼成…濡れ布巾を外し、180℃に設定したオーブンで（予熱なしのコールドスタート）25分。　　【ひとこと】こねないパンの179回目。昨日の「南部小麦のミニ食」と見た目はほとんど変わりませんが、今日の「はるゆたかブレンドのミニ食」にはバター（油脂）が入っていません。

2010年4月14日放送のためしたガッテンに弟のディーパックが出演しました。ディーパックは私と他の弟と４人でラニのシェフを勤めております。⇒ためしてガッテンロケ⇒ためしてガッテン検証⇒ためしてガッテン収録■番組の内容春カレー大...

夜は、カッペリーニを作りました冷え冷えで、おいしいです←おいしいカッペリーニに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています