ブロガーたちのレシピが満載!

エビと春雨のエスニック風

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Nice!

                  2人分 エビ            ...

ポークソテーの玉葱カレーソースかけと「久しぶりに・・・」

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Nice!

調理時間 20分  (2人前) 子ども評価 ★★★★  (ソースがちょっと辛いな...

ベランダガーデニング&嬉しいプレゼント

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Nice!
先週は4月なのに雪が降るなど、変な天気が続いていましたが昨日からは春らしさを感じるポカポカ陽気。こうなってくると、ベランダでの作業も気持ち良く感じるようになってきます。そこで、そろそろ植物の植え替えもしたいし、新しいハーブの苗も欲しかったのでホームセンターに行ってきました。
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今年は、初めて「フェンネル」や「エンダイブ」も育ててみよう♪と苗を購入。食べられるまでに成長するかはちょっと不安ですが、楽しみが増えました。

また、去年は1粒しか収穫できなかったオリーブの実。今年はいくつ収穫できるかな?・・・なんていうのも楽しみのひとつ。
今日は、これから張り切って植え替え作業をしたいと思います!(^^)
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話は変わり、こちらは昨日頂いたプレゼント。新刊のお祝いに。と主人の先輩が送ってくださいました。
一見、本のようなデザインの箱。あけてみると、こ~んな素敵なプリザーブドフラワーが・・・。しかも、バラの花びらに新刊のサブタイトル「Happy Lunch Style」という文字が!!! 今はこんな事ができるんですね。 素敵☆

■ここが桃源郷です(・∀・)■

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■お料理・イベント情報■■イベント情報詳細はコチラ■■お仕事に関するお問い合わせ等はコチラ■■3月吉日 ある企画が動き出しています■5月24日にご報告します(・∀・)■5月9日 お料理トークショー&デコクッキー教室(無料)を行います■詳細・ご応募方法はこちら→https://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/63118496.html親子参加OKです♫♪ご応募お待ちしております♡【場所】仙台市青葉区錦が丘  ■5月12日 お料理トークショーを実施します■一般募集はありませんが、詳細は後日(・∀・)
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こちらもほぼ毎日更新(携帯対応)新・もうひとつのひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking/

圧力鍋の2段調理☆和風ポトフ&ポテサラ♪

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4月16日(金曜日)の晩ご飯最近マイブームの、圧力鍋の2段調理で、下では和風ポトフを作成。蒸しカゴでじゃがいもを蒸した。<作り方>圧力鍋に、キャベツ、人参、チョリソー、たけのこ、水、薄口醤油ベースのめんつゆ、ローリエ、ホールの黒胡椒、酒を入れ、蒸し板台と蒸しカゴを置く。蒸しカゴに、洗った新じゃがを入れて、3分加圧。圧力が下がったら蓋を開ける。味をみたら、ちょっとぼけていたので、塩・胡椒で調え、オリーブ

炊飯器で雑穀蒸しパン

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材料:米粉 120gやずやの発芽十六雑穀function Button31765(){para="?pa=O11171g&ad=n1630Z-d31765P";site="https://track.affiliate-b.com/reqclick.php";qu=site+para+"&url="+escape(document.URL); window.open(qu, '_blank');return false;} 小2袋牛乳 100cc黒き...

和◎ お弁当

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このところ、お肉が食べたい、肉好きな我家。 我家にしては珍しい、肉ブームで、近所の焼肉屋さんに、週末3週連続。 片面だけ焼いていただくロースがお気に入り。 さて、お弁当。 地味なお弁当が出来上がりました。【4月19日のお弁当】                  焼き鮭、山うど金平、隠元ごま和え、きのこレモン醤油、雑穀米 ☆ お野菜 ☆ 山うど