【材料】 ・水…1カップ(200ml)・白神こだま酵母…小さじ1強・国産強力粉(春よ恋)…300g・砂糖…大さじ1・塩…小さじ1(粗塩タイプ)
さっそくご自宅で作っていただきました!お写真ありがとうございます。ナンは厚みが出てしまって食パンのようになったそうです。食パンのようになったということは生地はうまくいっていますので、あとは焼く時の生地ののばし方を練習すればバッチリです。...
今日は本当に暖かくて気持ちが良かったです・・・・今朝は早起きして朝から市場に行き、綺麗な鯛をGET!今日のstillkitchenでグリルにしていただきました〜^^皆さんからも好評で、早起きした甲斐がありました!クリックするとランキングがUPします...
更新サボり気味ですみません(汗)今日はちょっとお買い物に出かけて来ました。来月のお料理教室で使うお弁当箱なんですが、景色の良い所で、こういうのに入ったお弁当を食べたいなぁ…って言う、素敵なのを見つけたんですよ〜♪来月になったら、またアップしますね(^-^)さて、今月はまだ名古屋風手羽先唐揚げが続いております。手羽先に絡める甘辛ダレ、フライドポテトに利用してから、今度はオーソドックスに炒め物に使ってみました。サッと茹でた菜の花と豚肉、舞茸を一緒に炒めてからじゅじゅ〜っとタレを回しかけるだけ!…って、もうレシピ要らないって?(笑)コレ、簡単でおいしくて最高でした!和風味なので、ごはんのおかずにはピッタリです。
この土日は、2日間ともテニス。あたたかくて、テニス日和だったわ♪土曜日は、テニススクールで2レッスン。旦那さんは、夜もテニスに出かけて行き、さらに4時間。お元気で何より(;^_^A私は、家に帰るなり、ビールをプシュッ♪適当おつまみで、ワインを飲んでまったり。旦那さんが帰って来た時にはすっかり酔っ払いでうっとうしがられた(笑)日曜日は、サークルテニス4時間。17時に終わって、買い物して帰宅したら、結構いい時間に