暦の上では春のはずですが...
2週連続での週末の雪!
春の暖かな日差しが待ち遠しいですね。
暖かい日にはピクニックランチも楽しいだろうな。。
っということで3月のレッスンは「カフェ風サンドイッチ」をテーマにしました!
以下詳細です。
3月の手作りパンレッ...
Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです
先週帰りが遅かったときの夜遅ごはん。
枝豆入り厚焼き玉子は、朝に作っておいた残り。
昨年ご紹介した卵黄が白い「真珠卵」を使っているので、白い玉子となっているのです!
レシピは後日アップしますね。
即席スープは大根おろしと塩麹で簡単に。
塩麹でやさしい旨味。栄養のある皮ごとおろした大根で体も温まる♪
スープを先に飲んでおくと、冷えた体も温まっておなかも膨らみますよね。
ごはんは実家から白米をもらったので、もち麦たっぷりにして炊いています。
白米1合に大さじ2の雑穀を入れると、玄米と同じくらいの栄養になるそうですよ。
わたしはそれ以上入れて、雑穀の味をあじわっています。
夜遅ごはんも栄養たっぷりで、ぽっかぽかに温まりましょ
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