茄子がおいしい季節ですね。
そろそろお祭りの季節だし、我が家はただ今ナス祭り開催中です（笑）

長茄子や水茄子、千両茄子…最近は茄子の種類も豊富で迷うほど。
調理方法も、蒸す、揚げる、炒める、焼く…と、色々とあるけれど、
私的にはやっぱり揚げたり炒めたのが好き♪
茄子って油とよく合うんですよね(^-^)

でもね、スポンジみたいに油をぐんぐん吸っちゃうって言う所がﾁﾄ気になる…

　現実逃避第２弾という訳なのであります。 　「玉蜀黍」と書いて「とうもろこし」...

マヨネーズ　　　　大さじ２
粉チーズ　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　小さじ１
すりおろし玉ねぎ　大さじ１

上記を全部合わせた調味料で味付けした、ポテトサラダです。
人参・じゃがいもはゆでて、きゅうりは塩もみして、マカロニも入れました。
てんてん、マカロニさえ入っていれば食べてくれるので☆

仕上げに大人は黒胡椒をたくさんかけます♪

ポテトサラダ

ペンネはパスタに比べて、ソースが絡みづらいからちょっと濃い目の味付けで♪大好きなトマト系とクリーム系の融合◎間違いないー♪最近パスタばっかり食べてる気が。近々　和風系パスタも紹介するね＊

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トマトクリームペンネ　　　２人分

ペンネ　　　　　　　　 　　　 １３０ｇ
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　２枚
トマト水煮缶 　　　　　　・・・

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テレビっ子なあゆは、
ちびまるこちゃんのアニメもドラマも大ファンなのです

ちびまるこちゃんのドラマで同窓会をやっていて、
成長したまるちゃんたちもキャラが濃ぃしハマってるしおもしろかったぁ

毎週楽しみな番組なのです～

そして、じゃこレシピ続編でござ...

7/9に作りました。・ライスカルボナーラ・エビとツナのパスタ・サラダ 実家近くのバーにあるメニューの「ライスカルボナーラ」を作ってみました。と言って...