アツアツのご飯の上に角煮をのせ、味のアクセントにキムチを添えています。お好みで長ネギの千切りや、レタス、白ゴマなどを一緒に盛りつけます。

スーパーなどで買ってきたお惣菜でも盛り付け次第でおいしくもなります。唐揚げや、コロッケなどもこういう盛り付けで...

連休の初日の今日はは台風接近中のため、雨と風。でも雨風はまだそんなに強くなくて近畿へは深夜~朝方にかけて接近するみたい。そんな今日は一日家にこもって、のんびりしていました~。さて、晩ご飯はこちら（↑）「豆腐ステーキ肉そぼろソース」つるっと柔らか＆アツアツのお豆腐が美味しい豆腐ステーキ。クーピーはお豆腐は柔らかい絹こし豆腐が好きなので、豆腐ステーキも絹こし豆腐で。（しっかりした食べごたえのお豆腐が好きな方は木綿で作ってね。）クーピーは豆腐ステーキはフライパンを使わずに、オーブン...

材料をミキサーに入れてスイッチ　オン！瞬く間に魅惑の飲み物の完成。外で飲むどのマンゴーラッシーよりも手作りが一番おいしいと思う。この前の料理教室で聞いてみたんだけど、意外とミキサー持ってる率が高くてびっくり。ミキサーとかﾌｰﾄﾞプロセッサーは絶対もってなきゃってことはないけど、あるとやっぱり便利。料理やおかし作りの幅がぐーんと広がるよ。
結婚したら絶対持ちたい。（もちろん今もありますが）毎朝、だ・・・

お昼ご飯に作りました〜
の紹介です★

ゆちのお料理実験室から、小松菜オイルサーディン
のレシピをメモしてたんだけど、オイルサーディンがなかったので、ツナと作ってみました
小松菜と少しの人参とツナ
味付けは、ゆちちゃんレシピに忠実に^^

バター醤油に、コンソメってしたことなかったし、小松菜っていつも煮びたししたり、おひたしにしてたので、とっても新鮮でした〜
シャリシャリの食

【おやつ】 　応援お願いします♪「こちら」ちょっと前に『いいとも』でタモリさんが生クリーム入れるな！っておっしゃっていたのをたまたまみていた我家。家族が、「うん、うん。」ってうなずいたので、今回はずっとシンプルにしてみたら、とっても好評♪:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
【カスタードプリン(シンプルに改良[2007.07]

台風４号、四国から近畿を通って関東まで一気に来そうですね(^-^;)
沖縄、九州方面の方は大丈夫だったでしょうか？
非常に強い台風だと言う事で、昨日は夜にダーリンと車で買い出しに行ってきました。
ま、半分はデートがてらなんですが（ｴﾍ♪）
かなりの暴風雨らしいですから用心用心。
ベランダのハーブも部屋へ引っ込めておかなくっちゃ！
せっかくの３連休なのに残念だけど、美味しい物でも食べながら

　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　薬味だれが美味！なのに、画像でははじっこにちょこっと写っているだけ・・・・・薬味だれが美味しいので、鶏の唐揚げでも、白身魚でもあいそう♪このたれは、ちょっと好みに変身させて活躍しそう♪♪　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　思えば自宅で一度も作ったことがない冷やし中華！なぜだろう？お野菜の千切りが面倒