久しぶりにパスタを作りましたっ(○´∀｀)ﾉﾞ
トマト味のパスタにしたかったので、
トマトと相性のいい、お茄子と合わせましたっ❤
お肉は入れずに、ベーコンでうまみを引き出して
短時間で煮込む、トマトパスタ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
写真で解説っ　詳しいレシピは続きでどうぞ。
ざく

材料　2人分・オリーブオイル…大さじ1/2
・にんにく…1片（おろしでもスライスでもOK）
・ベーコン…5枚

・オリーブオイル…大さじ1/2
・茄子…1本
・塩…ひとつまみ
・スパゲティ…160g～180g

作り方

茄子を煮込みすぎると、煮とけてしまうので、

別に炒めて、あとからソースに加えました。
面倒だったり、急いでる時は、ベーコンを炒める時に
一緒に炒めてしまってもOKです！
トマトはホールトマトを使ってもOKですが、
ダイスカットタイプのものを使うと、煮込み時間を短縮できるよ♪

お好みで粉チーズをたっぷりふりかけてね(*´▽｀)v
茄子はあとからソースに加えるんだけど、とろける感じで、
しっかりソースとからまってくれます。

トマトのパスタに、キャベツのスープを合わせました♪
久しぶりのパスタ、美味しかったぁ*:.｡☆..｡.(´∀`人)