ズッキーニ、茄子、ピーマン、パプリカなどの夏野菜をトマトソースで蒸し煮にする料理です。それぞれ一度炒めて味を引き出してから1つにまとめると、それぞれのおいしさが引き立ちます。

切り方はこだわらず、大きめに切って豪快にいってもいいですし、苦手な野菜は小...

だんだん蒸し暑くなって来ました〜(´〜`；)
こんな日はスタミナがっつり系で行きたいものです。
…というと焼き肉？
夏バテ防止効果のある豚肉でがっつり行くのが我が家流。
脂身の無い豚肉も、バーベキュー風のタレに漬け込んでおくと
一緒に入っているタマネギ効果で柔らか〜くなるんですよ(^-^)v

お肉だけでは物足りないので、今回はチマ・サンチュで
お肉を包んでいただきました。

どか〜んと食べて元気モリモリ！になりた〜い！！そんなときは、やっぱりお味が濃い目にかぎる。うん、美味しい〜【7月18日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　ご飯にお味が絡んで、なかなかグー！■□■□■□入院していた実父がやっとの退院もつかの間、救急車で病院へ。 そのまま、また入院してしまいました、お仕事のあとに病院へ行っています。 また、コメントのお返事が

スイーツが大好きで、最近食べすぎ・・・
でもやめられないぃぃ！ってことで、
なるべくヘルシーなスイーツを食べています

ひんやり冷やして食べるヨーグルト入りのパウンドケーキを作ったょ～

冷やしておいしくするために、卵を使わずしっとり感を出しました

材...

7/17の夕食です。・中華焼きそば・鰹のタタキ・サラダ 休みの日でしたが、かなりゆっくりと過ごしました。夕食も手抜きです。キャベツ・タマネギ・エリンギ...

*ご飯（発芽十六雑穀米） *スープ（セロリの葉・卵） *変わり八宝菜 （豚バラ・海老・イカ・セロリ・パプリカ・ピーマン・しめじ・キクラゲ・竹の子） *モロヘイヤ＠ポン酢 *キュウリの中華和え 作る前に、頭で何度も数えたのに・・・・・・ 八宝菜じゃなくて、九宝菜になってしまっていたわ。 頭がボーッとしていたからなー。（汗 白菜が入っていなくてセロリが入っているあたり、「変わり」ね。 ＊豚肉は、塩・醤油・酒・ごま油・片栗粉・卵で下味→油通し ＊海老・イカは、塩・酒・重曹で下...