ブロガーたちのレシピが満載!

ジャガイモ入りお好み焼き

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Nice!

少し前に作ったお好み焼きです。
お好み焼きにすると、てんてんは野菜をいっぱい食べてくれるから☆
この日のお好み焼きは、すりおろした長いもの他にじゃがいもも
すりおろしてみましたよ〜〜♪

写真にはないけど大人用には、キムチも入れてしまった。
お醤油で食べました。

そして器は、柳宗理の鉄のフライパンのちっちゃいやつ。
焼き立てをそのまま食卓に持っていけるから、重宝してます

真っ赤で辛い!トマトとパプリカのカラブリア風パスタ。

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Nice!

カラブリアとは、イタリアの先端、長靴のつま先に位置する州のこと。
ここの料理の特徴は辛い!温暖なカラブリアでは昔、食材を腐らないように唐辛子で保存していた名残りがあって、唐辛子を使った辛いお料理が多いそうです。

なのでこのパスタソースは辛い!
そしてパプリカは甘く、プチトマトが甘酸っぱく、サラミでコクのある濃厚なパスタソースです。

作り方は、全ての材料をみじん切りにして調味料

7/19(木)幼児食(からーい。)

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Nice!

*ご飯(発芽十六雑穀米) *味噌汁(油揚げ・えのき・葱) *根菜シャキシャキお焼き(鶏もも挽肉・人参・ゴボウ・竹の子・生姜) *冬瓜の海老あんかけ(冬瓜・海老・枝豆) *オクラ納豆 *めかぶ *バナナ 初めてチルド食品?の、パックに入った「めかぶ」を買ってみたの。 大好物なので、生のめかぶはシーズン中ちょくちょく買って食べていたけど、 パック入りのヤツって、美味しさはどうなのよ??と、買えなかったのよね。 坊ちゃま、食べた瞬間に「からーい。」聯 どれどれ。と食...

ブロッコリーと豆腐の海鮮煮込み微妙

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Nice!

 鮮やかなブロッコリーの緑と海老の赤!そんなことをイメージして作ってみた料理で...

牛肉とレタスのオムレツ

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Nice!

調理時間 20分  (2人前) 子ども評価 ★★★★★ (お肉が柔らかくて卵ふ...

「夏野菜と豚肉のバルサミコソテー」

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Nice!

今日も一日いいお天気で暑かったですね~。沖縄旅行帰りのクーピーは、日焼けをしてしまって、特に肩をヒリヒリさせながら今日は出勤しました。(しっかり、日焼け止めを塗っていたのに沖縄の日差しはやっぱり強いですね^^;)関西の梅雨明けはまだだけど、すっかり夏になった今日この頃・・今夜の晩ご飯は夏野菜のズッキーニと茄子を使ったお料理です♪「夏野菜と豚肉のバルサミコソテー」ズッキーニは最近特に好きなお野菜の一つ。今夜はガーリックソテーにしていただきました~♪豚肉も夏にぴったり、さっぱりい...

キムチ味噌ラーメン

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Nice!

昨日、抜歯をしたため違和感汗 痛み止めの薬を飲んでるから、痛くはないんだけど。

前回よりは腫れもないし、ご飯も意外と食べれるけど、イズイのよぉ~(ノ◇≦。)あせる

今日のお昼はお茶漬けと野菜ジュース。やっぱり、ご飯だけじゃ足りなくて、定時前からお腹が空いて、