スイーツが大好きで、最近食べすぎ・・・
でもやめられないぃぃ！ってことで、
なるべくヘルシーなスイーツを食べています

ひんやり冷やして食べるヨーグルト入りのパウンドケーキを作ったょ～

冷やしておいしくするために、卵を使わずしっとり感を出しました

材料(パウンドケーキ型1個分)
*ホットケーキミックス・・200g
*プレーンヨーグルト・・・200cc
*バナナ・・・・・・・・・・・・1本
*レーズン・・・・・・・・・・・40g
*くるみ・・・・・・・・・・・・・20g
*ハチミツ・・・・・・・・・・・大さじ1
*レモン汁・・・・・・・・・・・小さじ1

作り方
①ホットケーキミックスとヨーグルト・ハチミツを泡だて器で良く混ぜる。
②切ったバナナをフォークなどでつぶし、変色防止のためにレモン汁を混ぜる。
③ ①にレーズン・砕いたくるみ・②をゴムべらで混ぜ、型に流し込む。
④180度に余熱したオーブンで45分から50分焼く。
　串をさして何もついてこなかったらできあがり。
　粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてめしあがれ～！

途中で焦げるようだったら、アルミホイルをかけて焼きましょう

ヨーグルトの酸味も気にならないし、しつこくないのでパクパク食べられちゃう、
しっとりさっぱりなパウンドケーキのできあがり～

また食べすぎちゃったぁ～

ご協力お願いいたしますっっ