みなさま、残暑お見舞い申し上げます!
大阪は、このところずっと雨が降りません。
そろそろ夕立ぐらいはあってもいいのになぁ
残暑は8月いっぱいは続くそうです(ガクーー orz)
ということで、暑くてダレきっちゃってる方もいらっしゃる?(笑)
今回は切ったらおしまい♪らく〜な1品のご紹介。
焼豚も入って、意外にボリュームまんてんなんですよ(^-^)v
まずはこのあたりから、復帰目指して頑張りましょう!!(笑)
家族は風邪をひいてしまったそうです、あららワタシは、元気♪んんん・・・カラゲンキか!暑さには負けてきている今日この頃かなぁ身体がほっとするような食べ物を求めています、そうなるとやっぱり「和食」です、【8月21日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑ さんまじゃないです、かますです。おぉぉ、大根おろしを忘れてる、、、と食べる直前に気がつきました、、、 応援お願
8月21日の晩御飯
セロリ もろみ添え・らっきょう(母作)・茗荷の甘酢漬け
豚バラと大根の生姜煮
見た目は地味だけど、昨日の晩ご飯で、これが一番いい出来(*^_^*)
前日の晩に煮ておいたので、味がよく染みておいしかった〜。生姜をたっぷり入れたのがよかったかな♪
『作り方』
?大根は、厚さ2cmの4等分に切り、圧力鍋で下茹でする。(沸騰してから7分)
?圧力
じゃがいもをたくさんいただいたので、
簡単じゃがいも料理ですっ
きのこも使ってたらこ味の和風ポテトサラダでござぃます~
材料(1人分)
*じゃがいも・・・・・・・・・1個
*エリンギ・・・・・・・・・・小1本
*しめじ・・・・・・・・・・・・1/2パック
*パスタ用...
*ソーセージときざみネギののり巻き*
最近のり巻きをよく作ってますね~。
バニラさんがおにぎりよりも簡単って言ってたのでなるほど~と思って。
我が家はそんなにたくさん食べないし、二人だけだからあまり関係ないかもしれないけど、
おにぎりとのり巻きではそんなに労力が変わらない...
8/19の夕食です。・山かけ蕎麦・餃子・ほうれん草ポン酢休み前は翌日の弁当のことを考えないんでいいので、お手軽さ重視ですw冷凍の餃子を焼きながら、...
*ご飯(発芽十六雑穀米) *味噌汁(ワカメ・玉葱・葱) *豚薄切り肉団子のマヨ和え(豚こま) *つけあわせ(トマト・オクラ) *めかぶ@ポン酢 *枝豆の辛子醤油漬け 帰省後第一発目は、コッテコテな「豚薄切り肉団子のマヨ和え」です。 自分一人だけだったら、ご飯に味噌汁、漬物に明太子・・・とかでよいのに。殮 昨日と本日のバンゴハンは夫リクエストなので、いたし方ありません。 (チキン南蛮!って言われたけど、さすがに却下させていただきました) レシピはこのへん。 ...