お、お久しぶりです・・・・。 またまた更新が滞っちゃいましたヾ(´Д｀;) そうこうしよるうちに、 あっちゅう間にお盆も過ぎさり、8月も後半編に突入ですね。 お元気ですか？ 体調など、崩されていませんか？？ いろーんな方に、体調やなんやかんやをご心配いただき 本当にありがたいかぎりです。 ご心配お...

インドのスイカです。色と模様は日本のスイカと一緒ですが
形がちょっと違いますね。日本のスイカはまんまるなのが多いですね。

インドのキャベツ。インドのキャベツは味も見た目も日本のキャベツと
同じです。インドでは生ではあまり食べないです。
汁気のあるカレーにか、汁気のさいサブジどちらにも使います。
⇒インドの野菜
⇒キャベツのサブジ
⇒ソヤビーンピラフ
⇒キャベツとチキンのカ...

昔から作っている私の定番中の定番チャーハンです^^;
娘は１１ヶ月になり、段々いろんなものが食べられるようになってきました。おにぎりやごはんに飽きた時、最近はチャーハンにしています。たくさん作って私もいただいていますが・・・^^;

少し前まで娘用は鶏ミンチでしたが、最近は合挽き肉。大人とほぼ同じです。
挽肉、みじん切りにした玉葱を炒め、ご飯を投入後、塩コショウ、醤油で味付け。トッピングは娘の好物の三つ葉♪お好みでピーマンやししとうなどのみじん切りを一緒に炒めてもアクセントになります♪味付けは至...